Nasi Ayam Dong Siprig는 새벽 5시(WITA)에 문을 열고 보통 10시에서 11시 사이에 다 팔립니다. detikBali의 2025년 3월 보도에 따르면 한 접시 1만, 1만5천, 2만 루피아이며, 2026년 10월 확인 당시 찾을 수 있었던 가장 최근 자료입니다. 와룽은 수카와티 싱가파두 텅아의 반자르 아바산에 있는 가족 집에 붙어 있고, 우붓 중심에서 차로 약 20분 거리입니다.
접시에 담긴 것
메뉴는 나시 아얌 하나뿐입니다. 돼지고기도 라와르도 없습니다. 한 접시 구성:
- 흰밥과 발리 양념의 찢은 닭고기, 닭 간
- 삶은 달걀, 달콤매콤한 템페 볶음(템페 오렉), 약간의 볶음면
- 바삭한 치킨 크래커
품절 전에 도착하려면
동 시프릭은 현재 67세 안팎인 뇨만 시프릭 씨의 애칭으로, 약 40년째 장사를 하고 있습니다. 새벽 1시쯤 요리를 시작해 5시에 문을 열며, 자녀와 며느리가 함께 일합니다.
줄은 5시 무렵과 9시 무렵이 가장 길고, 일요일은 평일보다 붐빕니다. 우붓에서 간다면 8시 전에 출발하는 것이 안전합니다. 10시가 넘으면 냄비가 비어 있을 수 있습니다.
아쉬운 점
가게가 작아 자리가 적고, 포장해 가는 손님이 많습니다. detikBali가 인터뷰한 단골은 채소가 부족하고 조금 퍽퍽하다고 말했습니다. 우랍이 듬뿍 들어간 나시 짬뿌르를 좋아한다면 맞지 않을 수 있습니다. 위 가격은 2025년 3월 기준이니 현금을 조금 넉넉히 챙기세요.
위치와 주문 방법
- 위치: 기안야르 수카와티 싱가파두 텅아, 반자르 아바산. Google 지도에서 보기
- 영업: 매일 새벽 5시(WITA)부터 품절 시까지(보통 10-11시).
- 주문: 방문 주문만 가능, 예약 없음. 소액 현금을 준비하세요.
- 공식 인스타그램은 찾지 못했습니다: 인스타그램에서 검색
새벽 5시가 너무 이르다면 우붓 서쪽에서 더 늦게까지 여는 나시 아얌 크드와탄 이부 망꾸와 비교해 보세요. 싱가파두는 발리 버드 파크 가는 길이기도 해서, 7시에 나시 아얌을 먹고 개장 시간에 새 공원에 들어가는 일정이 오전 안에 충분히 가능합니다.
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