발리 요리는 향신료, 숯불 향, 그리고 대대로 이어온 전통으로 가득합니다. 바삭한 통구이 돼지고기부터 해변의 생선 구이까지, 꼭 먹어봐야 할 발리 요리 10가지와 그것을 맛볼 수 있는 전설의 맛집을 소개합니다. 인기 와룽은 금방 매진되니 일찍 가세요!

상징적인 고기 요리

바비 굴링 — 이부 오카, 우붓. 초바삭한 껍질과 발리 고유의 향신료를 입힌 통돼지 구이. 금방 매진되니 오후 1시 전에 도착하세요. 1인분 약 Rp45,000~75,000. 구글 지도에서 보기
베벡/아얌 베투투 — 베벡 테피 사와(우붓) 또는 멘 템페(길리마눅). 오리나 닭을 풍부한 향신료로 양념해 부드러워질 때까지 천천히 익힌 요리. 약 Rp60,000~120,000. 구글 지도에서 보기
사테 릴릿. 다진 고기(생선이나 닭)를 레몬그라스 줄기에 감은 발리식 사테. 많은 발리 와룽과 해산물 식당에서 볼 수 있으며 1인분 약 Rp25,000~50,000.

밥과 일상 요리

나시 짬뿌르 발리 — 와룽 와르다니(덴파사르) 또는 나시 아얌 크데와탄 이부 망쿠(우붓). 밥에 사테 릴릿, 라와르, 찢은 닭, 삼발 마타 등 다양한 발리 반찬을 곁들임. 약 Rp30,000~60,000. 구글 지도에서 보기
라와르. 채소, 간 코코넛, 고유 향신료를 섞은 요리로 때로 다진 고기가 들어갑니다. 보통 나시 짬뿌르의 반찬으로 나오며 약 Rp15,000~30,000부터.
티팟 짠톡. 쌀떡에 삶은 채소와 땅콩 소스 — 발리식 가도가도. 현지 와룽에서 쉽게 찾을 수 있고 약 Rp15,000~25,000.
주쿳 아레스. 어린 바나나 줄기를 넣은 감칠맛 나는 국물 수프로, 의식이나 전통 와룽에 자주 등장합니다. 약 Rp15,000~30,000.

해산물과 디저트

짐바란 생선 구이 — 메네가 카페, 짐바란 해변. 일몰에 모래사장에 앉아 즐기는 숯불 해산물 구이. 가격은 무게별이며 세트는 보통 1인 Rp100,000~250,000. 일몰을 보려면 늦은 오후에 오세요. 구글 지도에서 보기
피상 라이. 삶은 바나나에 밀가루를 입히고 간 코코넛을 뿌린 전통 단 간식. 아침 전통 시장에서 찾아보세요, 약 Rp5,000~15,000.
에스 달루만과 발리 커피. 에스 달루만(코코넛 밀크와 야자 설탕을 넣은 녹색 풀 젤리)은 더운 오후에 시원합니다, 약 Rp10,000~20,000. 킨타마니산 향긋한 발리 커피와 곁들이세요.

팁: 많은 전설의 와룽이 점심시간에 붐비니 줄을 피하려면 정오 전이나 오후 2시 이후에 가고, 작은 와룽은 카드를 받지 않는 경우가 많으니 현금을 챙기세요.

발리 음식 탐방은 전략적인 곳에 묵을 때 가장 즐겁습니다 — 바비 굴링과 베투투는 우붓 근처, 일몰 해산물은 짐바란 근처. AccessiaPass에서 호텔 바우처를 예약해 좋아하는 미식 거점에 알뜰하게 묵으면 이 모든 별미를 맛볼 예산이 더 남습니다. 지금 발리 미식 모험을 시작하고 AccessiaPass에서 최고의 숙소를 확보하세요!