짐바란에서 모래 위 해산물이라 하면 보통 무아야 해변의 천막 와룽 줄을 뜻합니다. KISIK Seafood & Grill은 같은 의식의 다른 버전입니다. AYANA Resort Bali 절벽 아래, 록바 바로 밑 모래와 바위 위에 테이블이 놓이고 인도양이 발밑 몇 미터 앞에 있습니다. 이 업장은 2026년에도 공식 명칭 KISIK Seafood & Grill로 운영 중입니다.

주문 방식: 직접 고르고 무게를 답니다

정돈된 어시장 같은 방식입니다. 입구의 얼음 진열대에서 직접 고르고, 무게를 정한 뒤 조리 방법을 선택합니다.

주로 있는 품목: 랍스터, 큰 새우, 바라문디, 붉은돔, 오징어, 조개, 머드크랩.
소스 선택: 갈릭 버터, 발리 향신료, 새콤달콤, 후추, 또는 담백한 찜.
고정 메뉴: 소스를 고르는 랍스터, 숯불 도미구이, 그리고 KISIK Harmony 세트.

가격: 무아야 와룽과의 솔직한 차이

KISIK에서는 간단한 주문 기준 1인 약 Rp300,000부터 시작하고, 랍스터가 들어가면 빠르게 올라갑니다. 세금과 서비스료 21퍼센트가 추가됩니다.
무아야 와룽에서는 해산물이 보통 종류에 따라 1킬로그램당 약 Rp110,000~275,000이고, 랍스터는 1킬로그램에 Rp800,000~1,500,000까지 갑니다.
즉 KISIK이 비싼 이유는 생선의 등급이 달라서가 아닙니다. 전용 모래사장, 리조트 서비스, 그리고 자리를 권하는 호객꾼 없는 일몰 무대에 대한 값입니다.

가장 좋은 시간, 드레스 코드, 외부 손님 출입

17:30 도착해야 앞줄 테이블을 노릴 수 있습니다. 짐바란 일몰은 계절에 따라 대략 18:00~18:30입니다.
드레스 코드는 스마트 캐주얼 — 민소매와 젖은 비치웨어는 피하세요.
비투숙객도 입장 가능합니다. AYANA 정문으로 들어와 경사형 엘리베이터로 해변 층까지 내려갑니다.
KISIK에는 공식적으로 공지된 최소 이용 금액이 없습니다. 1인 약 Rp350,000 최소 금액이 있는 곳은 옆의 록바입니다. KISIK Lounge는 절벽 벽면에 자리한 별도의 바입니다.
날씨: 바람과 너울이 강할 때는 모래 위 영업이 예고 없이 중단될 수 있으니 당일 재확인하세요.

실용 정보 및 예약

위치: AYANA Resort Bali, Jl. Karang Mas Sejahtera, 짐바란, 쿠타 슬라탄 군, 바둥 현 — 구글 지도에서 보기
영업시간: 매일 17:30~23:00.
가격대: 1인 약 Rp300,000부터, 랍스터 주문 시 1인 Rp700,000~1,500,000. 세금 및 서비스료 21퍼센트 별도.
예약: ayana.com 공식 다이닝 페이지(TableCheck 시스템)에서. 예약당 최대 7명이며, 더 큰 단체는 공식 사이트에 안내된 AYANA F&B 예약 이메일로. 테이블은 15분만 유지됩니다.
숙박: AYANA와 짐바란 일대 객실은 AccessiaPass 호텔 바우처로 비교할 수 있습니다.
인스타그램: 인스타그램에서 검색

KISIK의 저녁식사는 식후에 언덕을 내려가 운전할 필요가 없을 때 가장 값어치를 합니다. AYANA나 짐바란 주변에 묵고 싶다면 숙박일 전에 AccessiaPass에서 가격을 비교하고 호텔 바우처를 예약하세요.