Cuca Restaurant은 짐바란 Jl. Yoga Perkanthi에 있는 타파스 스타일의 파인다이닝 명소입니다. 전설적인 레스토랑 elBulli와 Arzak에서 일했던 셰프 Kevin Cherkas가 설립했으며, 세계적 수준의 기술과 신선한 발리 현지 식재료를 결합합니다. 넓은 열대 정원과 따뜻한 조명은 이곳을 Bukit 지역에서 가장 기억에 남는 저녁 식사 장소 중 하나로 만듭니다.

콘셉트와 철학

Cuca는 나눠 먹는 타파스 요리에 집중하며, 현지에서 조달한 재료를 창의적으로 가공합니다. 각 접시는 함께 탐험하도록 설계되어 대담한 풍미, 식감, 플레이팅을 강조합니다.

시그니처 요리

균형 잡힌 시그니처 소스의 크리스피 덕
짐바란 현지 해산물로 만든 새우 타파스
상징적이고 독창적이며 예술적인 디저트
신선한 보태니컬을 사용한 크래프트 칵테일

분위기와 경험

활기찬 칵테일 바가 있는 개방형 정원에서 식사하세요. Cuca는 편안하면서도 품격 있는 저녁에 어울리며, 타파스 포션은 나눔을 권장합니다. 저녁 식사는 예약을 권장합니다.

Info Praktis & Reservasi

위치 (Google 지도): Google 지도에서 보기
예약/주문: 저녁 식사는 공식 웹사이트, 전화, WhatsApp 또는 Chope를 통한 예약을 권장합니다. 아라카르트 타파스는 워크인도 가능하지만 미리 예약하는 것이 좋습니다.
Instagram: @cucaflavor
영업시간: 대체로 저녁 중심, 약 12:00–자정(최신 일정 확인).
가격대: 타파스는 접시당 약 Rp 90,000–Rp 250,000; 1인당 총액은 흔히 Rp 350,000–Rp 600,000.

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