Cavo는 페카투(Pecatu) Jl. Labuansait에 있는 로마풍 이탈리안 바 겸 비스트로로, 2026년 5월 2일 문을 열었고 공식 사이트 기준 영업시간은 12:00-23:00입니다. 점심에는 포카치아와 파누오초 샌드위치, 저녁에는 파스타, 로마식 피자, 그릴 요리를 냅니다. 아래 가격은 공식 메뉴 기준(2026년 9월 확인)이며 세금 10%와 봉사료 6%는 별도입니다.

무엇을 주문할까

점심: 수제 포카치아나 파누오초(접은 피자 반죽)를 고른 뒤 속재료를 고릅니다. Mortazza(모르타델라, 스트라차텔라, 피스타치오) 13만, Calabrian(치킨 슈니첼, 프로슈토, 부라타, 보드카 소스) 11만5천, Toscana(구운 단호박, 리코타, 페스토) 11만5천.
파스타: 파케리 알라 보드카 17만, 은두야 리가토니와 양고기 라구 파파르델레 각 17만5천. 글루텐프리 파스타는 추가 요금으로 가능.
로마식 피자는 얇고 바삭합니다. 마르게리타 15만부터 감베리 에 리모네 22만까지.
전채: 트러플 아란치니 10만, 올리브 아스콜라네 9만5천.
음료: 아페롤 스프리츠 16만5천, 네그로니 16만, Island Brewing 맥주 6만5천부터, 글라스 와인 14만-16만.

언제 갈까

가장 알뜰한 시간은 매일 16:00-18:00의 Aperitivo Romana로 맥주 6만5천, 와인이나 스프리츠 10만입니다. 공식 사이트의 프로그램 포스터(2026년 8월)에는 매주 수요일 Pasta e Vino(세트 23만), 매주 목요일 Pizza e Spritz(24만)와 19:30부터 어쿠스틱 공연, 매주 금요일 19:00-23:00 Vinyl & Vino도 나와 있습니다. 요일이 바뀐 적이 있으니 가기 전에 인스타그램을 확인하세요.

이런 분께는 아쉬울 수 있어요

두 명이 파스타 2개, 전채 1개, 스프리츠 2잔이면 세금과 봉사료 포함 약 90만 루피아입니다. 같은 거리의 와룽이나 서퍼 카페, 예를 들어 Bukit Cafe보다 훨씬 비쌉니다. 포르케타, 은두야, 살라미, 모르타델라, 베이컨 등 돼지고기 메뉴가 많아 돼지고기를 피한다면 선택지가 좁습니다(닭고기, 새우, 버섯 요리는 있습니다). 해 질 무렵 Jl. Labuansait는 자주 막힙니다. 2026년 5월 개업이라 리뷰가 아직 적고 주방도 자리를 잡는 중일 수 있습니다.

주소와 예약

위치: Jl. Labuansait, Pecatu, Kuta Selatan. 구글 지도에서 보기
영업시간: 12:00-23:00(공식 사이트, 2026년 9월 확인).
예약: cavobali.com/reservations 양식, 전화/WhatsApp +62 813 2830 088(공식 사이트 게재), 또는 [email protected].
인스타그램: @cavobali

아침에는 Suka Espresso에서 커피를 마시고 Cavo 포카치아 점심으로 이어가면 동선이 좋습니다.