떼갈랄랑 바비굴링 Bu Desak Sapat: 가격과 품절 시간

2026년 9월 26일 업데이트된 발리 바비굴링 정리 글에 따르면 Bu Desak Sapat의 바비굴링 모둠 한 접시는 Rp35,000입니다. 떼갈랄랑 사빳 마을(Banjar Sapat)에 있는 이 와룽은 새벽 5시에 열고 11시쯤, 혹은 돼지가 다 팔리면 더 일찍 닫습니다.

무엇을 주문하나

메뉴는 사실상 하나입니다. 밥에 통돼지 구이 고기, 바삭한 껍질, 라와르, 순대(우루탄), 국물이 함께 나옵니다. 후기에서 가장 많이 언급되는 건 빨간·초록 고추와 튀긴 샬롯으로 만든 삼발 바왕으로, 매운맛에 익숙하지 않다면 꽤 맵습니다. 껍질만 따로 주문할 수도 있습니다. RestaurantGuru가 인용한 2025년 말 구글 후기에는 약 Rp25,000과 Rp35,000 두 가지 양이 있다고 나옵니다.

품절 시간: 언제 가야 하나

문 열기 전부터 줄이 생기고, 5시 전 입장 금지 안내판도 있습니다. 6시쯤 도착하면 돼지가 아직 통째로 있을 때 모든 부위를 받을 가능성이 가장 높습니다. 8시가 지나면 부위 선택이 줄고, 예전 자료에는 보통 10시쯤 다 팔린다고 나옵니다. 여기서 아침을 먹고 단체 관광객이 오기 전에 떼갈랄랑 계단식 논으로 가는 코스가 가장 합리적입니다.

알아둘 단점

• 번호표나 줄 서기 체계가 없습니다. 나쁜 후기 대부분에 나오는 내용이니 자리를 지키세요.
• 가격표가 없습니다. Rp25,000짜리를 주문했는데 Rp35,000을 낼 뻔했다는 후기가 있으니 양을 분명히 말하세요.
• 주차 공간이 좁고 특히 차량은 불편합니다.
• 고기가 기름지고 가게가 소박하다는 후기도 있습니다. 휠체어 이용이 어렵고, 당연히 할랄이 아닙니다.

위치와 주문 방법

• 위치: 기아냐르 떼갈랄랑 사빳 마을. 구글 지도에서 보기
• 영업시간: 매일 05:00-11:00 또는 품절 시까지(2026년 10월 확인).
• 주문: 매장 식사만 가능. 공식 GoFood나 GrabFood 등록은 찾지 못했습니다.
• 인스타그램: 확인된 공식 계정은 없습니다. 인스타그램에서 검색하면 최근 방문자 사진을 볼 수 있습니다.

잔돈을 챙기세요. Rp50,000 이하 지폐면 계산이 빨라지고, 이런 소박한 와룽은 카드를 거의 받지 않습니다.