Chope 페이지에 따르면 Jl. Pantai Pererenan No.156의 Ashe Grill & Bar는 매일 오후 5시부터 자정까지 영업하며 2025년 12월에 문을 연 신생 업장입니다. 칵테일 바를 갖춘 장작불 레스토랑이지 클럽이 아니므로, 춤보다는 저녁 식사 후 이어지는 술자리에 맞습니다.
무엇을 주문할까
주방은 장작으로 요리하고 글로벌 사우스의 음식에서 영감을 얻습니다. 이름은 요루바 문화에서 '생명력'을 뜻하는 Àṣẹ에서 따왔습니다. Chope와 What's New Indonesia 2026년 2월 신규 오픈 목록에 나온 메뉴는 킹 프론, 36시간 뼈 있는 숏립, 문어 구이, 스트립로인, 비프 타르타르, 훈제 감자 퓌레입니다. 바는 천천히 마시는 층이 있는 칵테일에 집중합니다.
비용
Chope는 Ashe를 1인 Rp100,000-250,000 가격대로 분류합니다. 2026년 10월 기준 확인 가능한 온라인 자료에는 칵테일 한 잔 가격이 나와 있지 않으니, 두 번째 잔 전에 음료 메뉴를 확인하세요. 메뉴에는 21세 이상 표시가 있습니다.
알아둘 단점
독립적인 후기가 아직 매우 적어 Chope에도 한두 건뿐이라 칭찬이나 불만의 경향을 판단하기 어렵습니다. 자정에 닫아 늦은 밤까지 놀기엔 맞지 않습니다. Jl. Pantai Pererenan은 좁고 밤에 오토바이가 많으니, 술을 마셨다면 앱으로 차를 부르세요.
영업시간, 위치, 예약
- 주소: Jl. Pantai Pererenan No.156, Pererenan
- 영업시간: 매일 오후 5시-자정(Chope 기준, 2026년 10월 확인)
- 예약: Chope로 예약, 10명 초과 단체는 레스토랑에 직접 연락
- 위치: 구글 지도에서 보기
- Instagram: 인스타그램에서 Ashe 검색
저녁 전에 노을을 보고 싶다면 같은 길에 Sol Rooftop이 있고, 낮엔 커피, 저녁엔 칵테일로 바뀌는 곳을 원하면 Fuglen도 있습니다.
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