AYANAでの夕日は、Rock Barの行列に並ぶだけが選択肢ではありません。RIMBA by AYANA Bali の屋上にあるUNIQUE Rooftop Bar & Restaurantには、25mのインフィニティプール、開放的なセンターバー、そして木々の梢が海へと下っていく眺望があります。昼はのんびりしたプールクラブ、日が沈む頃にはメキシカンテイストのカクテルラウンジへと表情を変えます。
雰囲気・営業時間・おすすめの時間帯
- 営業時間：毎日11:00〜23:00。
- 昼：プールで泳いだりプールサイドでくつろいだり。夕方〜夜：サンセットカクテルとディナー、一部の時間帯はDJあり。
- 混雑時間：17:00〜19:00頃。プールサイド席を狙うなら日没の30〜45分前に。
- 断崖の Rock Bar やライブバンドの After Rock とは異なり、UNIQUE は落ち着いた雰囲気でカップルや少人数向きです。
公式メニューの料金
- マルガリータ19万ルピア、シグネチャーカクテル21万ルピア、シェア用マルガリータのジャグ65万ルピア、ビール約12.5万ルピア。
- タコス13万〜14.5万ルピア、メイン料理（ファヒータ、ブリトー、バルバコア）約23.5万〜39.5万ルピア。
- 料金はすべてサービス料10%・税11%別。ミニマムチャージは公表されていないため、予約時に確認を。
ドレスコード・年齢・安全のヒント
- ドレスコード：きちんとしたカジュアル/スマートカジュアル。食事の際は水着の上に羽織るものを。
- 年齢：RIMBAはファミリー向けですが、アルコールの提供は21歳以上のみ。身分証を持参してください。
- アクセス：AYANA Bali の敷地内、RIMBAのシャトル停留所から徒歩約5分。宿泊者以外は事前予約がおすすめです。
- 安全な帰り方：ロビーから Grab/Gojek や正規タクシーを呼び、飲酒後は絶対に運転しないこと。正規の店でのみ飲み（密造アラックは避ける）、インドネシアの薬物関連法は非常に厳しいことを忘れずに。
実用情報と予約
- 場所：ジンバラン Jl. Karang Mas Sejahtera、RIMBA by AYANA Bali 屋上 — Googleマップで見る
- 予約：公式サイト ayana.com の UNIQUE ページにある Reserve ボタン、または RIMBA の予約チームへ。
- Instagram：Instagramで検索
- 営業時間と料金：11:00〜23:00、カクテルは19万ルピア〜（税・サービス料別）。
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