スミニャックのRevolver Espressoは、バリのスペシャルティコーヒーシーンで最も伝説的な名前のひとつです。Jalan Kayu Aya（イートストリート）沿いの狭い路地に隠れたこのカフェは、個性あふれるヴィンテージで素朴な木のインテリアと温かなインダストリアルな雰囲気で客を迎えます。賑やかながらも居心地がよく、スミニャックの朝を始めるのに最適です。
自家焙煎のシングルオリジンコーヒー
Revolverはコーヒーへの真剣さで知られています。シングルオリジンの豆を丁寧に焙煎し、経験豊富なバリスタが淹れることで、コクのあるエスプレッソとクリアなフィルターコーヒーが生まれます。風味の選択はその季節の豆に合わせて変わります。
- エスプレッソ、フラットホワイト、Revolver自慢のミルクコーヒー
- コーヒー愛好家向けのシングルオリジンのフィルターやプアオーバー
- 持ち帰り用のパッケージ入りコーヒー豆
魅力的なブランチメニュー
コーヒー以外にも、Revolverのブランチも同じくらい人気です。卵やサワードウトーストから写真映えするヘルシーな料理まで、どれもボリューム満点で提供されます。週末は特に混み合うため、早めの来店がおすすめです。
実用情報と予約
- 場所：Jl. Kayu Aya沿いの小さな路地（Jl. Kayu Aya Gang 51）、スミニャック。Googleマップで見る
- 注文：通常予約は不要で、そのまま来店できます。GoFoodやGrabFoodでのデリバリーも利用可能です。
- Instagram：@revolverespresso
- 営業時間：通常は毎日朝から夕方まで営業。来店前に最新の時間を確認するのがおすすめです。
- 価格帯：コーヒーは約Rp35,000〜Rp60,000、ブランチは1品約Rp70,000〜Rp150,000。
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