海底撈（Haidilao）バリ店は、デンパサール北部トンジャのショッピングモールLiving World DenpasarのLG階（Jl. Gatot Subroto Timur）にあります。中国発の火鍋チェーンで、2026年8月31日（月）にソフトオープンし、9月から本格営業。バリで最初の海底撈です。

海底撈バリ店はどこにある？

2023年3月開業の7階建てモールLiving World DenpasarのLG階です。スミニャックやチャングーからはGatot Subroto通りの渋滞次第で30-60分。サヌールやレノンからは近めです。駐車はモールの料金に準じます。

いつ開業、営業時間は？

2026年8月31日、デンパサール市PKK会長がテープカットを行い、モール経営陣と中国総領事館の代表が出席しました。バリ店の正式な営業時間は一貫して公表されておらず、10:00-02:00と記す案内もありますが未確認です。夜に行く前にInstagram @haidilaobaliの最新投稿を確認してください。

1人いくら？

バリ店の価格表は公式チャネルでまだ公開されていません。目安として、ジャカルタ店では1人15万-30万ルピア（約1,400-2,800円）が一般的で、2人用のプロモセットは約18万-26万ルピア。注文は単品制で、まず鍋（1つの鍋を2つか3つに仕切れます）、次に肉や野菜などを1人前単位で、ハーフもあります。2人なら小さめの2色鍋で十分なことが多いです。バリの価格は異なる可能性があるので、たくさん頼む前にメニューを写真に撮っておきましょう。

並ぶ？予約はできる？

バリ唯一の海底撈で開業から間もないため、週末の夕食時は行列になる可能性が高いです。平日15:00-17:00が最も安全。バリ店がテーブル予約を受け付けているかはInstagramのDMで確認を。

海底撈はハラル？

ハラルとは確認できません。ネット上の情報は食い違っており、海底撈グループ自身がSupermal KarawaciのSizzling Hotspotをインドネシア初のハラルブランドとして打ち出していることから、通常の海底撈店舗は認証を受けていないと考えられます。「ノーポーク・ノーラード」表示は認証と同じではありません。インドネシアのハラル認証機関BPJPHのサイトで店舗を検索するか、スタッフに証明書を見せてもらいましょう。確実にハラルの店ならバリのハラルグルメガイドやクタのWarung Nikmatへ。

麺のパフォーマンスはある？

開業時には変面（四川の早変わり芸）と子どもたちのダンスが披露されました。海底撈の「ヌードルダンス」は通常、麺料理として注文し、スタッフがテーブル脇で生地を伸ばします。バリ店のメニューにあるか尋ねてみてください。

向いていない人は？

チャングーやウルワツに泊まり、自由な夜が一晩だけの旅行者。多くの大都市で食べられるメニューのために移動が長すぎます。バリ料理を求める人にも不向きで、デンパサールにはずっと安い老舗ワルンがたくさんあります。

場所と連絡先

住所：Living World Denpasar LG階、Jl. Gatot Subroto Timur, Tonja, Denpasar Utara。Googleマップで見る
Instagram：@haidilaobali
利用方法：直接来店。予約と最新の営業時間はDMで確認
料金：目安1人15万-30万ルピア（ジャカルタ店、2026年9月確認）

4人以上なら最初から3色鍋を。辛いものが苦手な人にも自分のスープが確保できます。