Expat. Roasters スミニャック:プティテンゲットのインドネシア産シングルオリジン

スミニャックのプティテンゲット周辺で、Expat. Roasters は長らくコーヒー好きの必訪スポットです。2016年にオーストラリア人バリスタの Shae Macnamara が創業。Australian Coffee in Good Spirits Championship の優勝者で、その後インドネシアを第二の拠点にしました。コンセプトはシンプルかつ一貫しています——オーストラリアのカフェ文化と、自家焙煎したインドネシアの豆の出会いです。

自家焙煎のインドネシア産シングルオリジン

豆の大半はバリ、スマトラ、スラウェシのインドネシア人生産者から仕入れ、自社の焙煎所で仕上げます。プティテンゲットのブリューバーなら、一度の来店で産地ごとの個性を飲み比べできます。

  • エスプレッソ&ミルク系:フラットホワイト、ラテ、カプチーノ。ハウスブレンドは濃厚ながらバランス型。
  • フィルター/ハンドドリップ:シングルオリジンをクリアに味わえます。最新ロットはバリスタに相談を。
  • クリエイティブなコーヒー:創業者の Coffee in Good Spirits での経歴がシグネチャーに表れています。
  • 豆の販売:持ち帰り用パッケージは容量と産地により約2.5万〜16.5万ルピア。

ブランチとコーヒーのお供

朝6時半開店なので、ビーチ前の朝食や早朝の作業にぴったり。フードは簡潔で、エスプレッソバター添えバナナブレッドとチョコ入りチャンベッラ・ドーナツが各4万ルピア前後、チョコレートアーモンドのブラウニーが2.5万ルピア前後、温かいブランチもあります。店内は広くなく8〜11時は混みがちなので、席を確保したいなら早めに。

旅行者向けのコーヒー講座

バリスタ研修も実施しています。1日完結の Foundations of Coffee(約150万ルピア)と Sensory Refinement(約250万ルピア)から、3日間・1か月コースまで。定員が限られるため、日程は早めに問い合わせを。

Info Praktis & Reservasi

  • 場所(Google マップ):Jl. Petitenget No. 1A, Kerobokan Kelod——スミニャック中心部から車で約5〜10分、クタから20〜30分。Google マップで見る
  • 営業時間:毎日6:30〜19:00。
  • 価格帯:コーヒー3.5万〜5.5万ルピア、ペストリー2.5万〜4.5万ルピア。
  • 予約/注文:予約不可、直接来店を。エリアによっては GoFood/GrabFood のデリバリーも。バリスタ講座は公式サイトから別途予約。
  • SNS:Instagram で検索

スミニャックに滞在すれば、こうした朝のコーヒーは徒歩圏内——AccessiaPass でスミニャック地区のホテルバウチャーを比較し、プティテンゲットに一番近い一軒を選んでください。

Expat. Roasters Seminyak: Roastery Kopi Single Origin Indonesia di Petitenget Expat. Roasters Seminyak: Roastery Kopi Single Origin Indonesia di Petitenget Expat. Roasters Seminyak: Roastery Kopi Single Origin Indonesia di Petitenget

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