新しいカフェが毎シーズン現れては消えるウブド一の目抜き通りで、Café Wayan & Bakery は 1986年から営業を続けています。店名の由来であるバリ人オーナー、Ibu Wayan が始めたこの店は、ジャラン・モンキーフォレストで今も営業する最古参のレストランのひとつ。40年近く途切れずに続いています。

40年続いた理由

秘密は奥にあります。通りから見ると控えめな店構えですが、少し奥へ進むと木陰の段々になった庭が広がり、テーブルが樹の下に点在しています。モンキーフォレスト通りのバイク音は遠のき、代わりに鳥の声が聞こえてきます。厨房はバリ・インドネシア料理と欧風料理を組み合わせ、店内ベーカリーは毎日パンとケーキを自家製で焼き上げます。1980年代のウブドではまだ珍しかった組み合わせです。Casa Luna や Murni's Warung と並び、Café Wayan は現代ウブドの食文化をつくった老舗のひとつです。

必食メニュー

ベーカリーのパン & ケーキ — 自家製。チョコレートケーキは長年の看板。
バリ & インドネシア料理 — ナシチャンプル、サテなど、地元客にも旅行者にも親しまれる定番。
Prawns ala Ketut — 名物のエビ料理。
欧風 & ベジタリアン — パスタ、フレッシュサラダ、ゆっくりした朝食。ご飯に少し疲れたときに。

訪問時間 & 予算

営業は毎日おおよそ10:00〜23:00（WITA）。静かなブランチなら10:00〜11:30、奥の庭が涼しくケースにケーキが揃っているのは15:00〜16:00頃が狙い目です。メインは概ねRp60.000〜130.000、ケーキとコーヒーはそれよりずっと手頃。庭のテーブルは人気なので、早めに行くか入店時に希望を伝えましょう。