Jl. Danau Tamblingan 沿いではカフェが現れては消えていきますが、1990年代初頭から揺るがない名前が一つあります。Café Batujimbar です。サヌールの住民はここを「サヌールのリビングルーム」と呼びます。朝食をとり、ノートパソコンを開き、午後にはまた理由もなく戻ってくる、そんな場所です。イスカンダル・ワウォルントゥが始めた有機野菜農園の延長として生まれ、現在はアヴィアディ・プルノモが運営。厨房の水準は30年間ほとんど変わっていません。

雰囲気：木陰があり、広く、急かされない

建物は庭に向かって開かれ、大きな木々がテラスのほとんどを覆っています。屋内にはサヌールの昼の暑さが苦手な人のための冷房席があります。隣のカフェとの決定的な違いはスケール感で、テーブルが詰め込まれておらず、話し声が反響しません。

屋外テラス — 木陰に覆われ、長い朝食や子連れ家族に人気。
冷房の効いた屋内席 — フリーランサーや昼の打ち合わせ向き。
自前の広い駐車場 — 狭い Jl. Danau Tamblingan では稀少で、車でも停められます。
最も静かな時間帯は14:00〜17:00頃。遅い朝と週末が最も混みます。

頼む価値のあるもの

メニューは二方向に分かれます。欧米式の朝食と、本気で作られたインドネシア料理。どちらも安定しています。

ナシチャンプル — 看板の一皿。柔らかいビーフルンダン、揚げテンペ、サンバル付きで約Rp90,000〜100,000。
ルンダンとラムサテ — 常連が最もよく挙げる二品。
エッグベネディクトとサワードウのアボカドトースト — 約Rp85,000、朝食メニューの軸。
ロントン・サユールと粥 — 温かく軽いものが欲しい人向けのローカル朝食。
コーヒーとフレッシュジュース — カプチーノやラテが約Rp40,000、フルーツジュースはRp45,000〜55,000。
パンケーキ、ペイストリー、ティラミス — ペイストリーは約Rp25,000〜35,000から。

行く前に知っておきたいこと

メニュー価格には約15%の税・サービス料が含まれていません。予算に組み込んでください。
安食堂ではありません。飲み物込みのフルコースで一人あたり約Rp150,000〜250,000を見ておきましょう。
ジンバランのJenggala Keramik旗艦店内に2号店があり、09:00〜18:00営業。島の南側にいるときに便利です。
Jl. Danau Tamblingan やサヌールビーチ周辺の多くのホテルから徒歩圏内です。

実用情報と予約

場所：Jl. Danau Tamblingan No. 75A, サヌール、南デンパサール — Googleマップで見る
営業時間：毎日07:00〜23:00。
価格帯：コーヒー約Rp40,000、メイン約Rp80,000〜100,000、合計で一人あたり約Rp150,000〜250,000（税・サービス料約15%別）。
予約：通常は直接来店で問題ありません。大人数の場合はGoogleマップの掲載番号に電話またはWhatsAppで事前連絡を。
Instagram：Instagramで検索
アクセスと駐車：Jl. Danau Tamblingan 沿い、サヌールビーチから車で約5分。自前のかなり広い駐車場がありますが、混雑時は満車になります。

この近くで宿をお探しですか？AccessiaPass でバリ島のホテルバウチャーの価格を比較して予約できます。