Chope のページによると、Jl. Pantai Pererenan No.156 の Ashe Grill & Bar は毎日17時から24時まで営業し、開業は2025年12月とまだ新しい店です。薪火料理のレストランにカクテルバーを併設した店で、クラブではありません。踊るより、夕食からそのまま飲む場所です。
何を頼むか
キッチンは薪で調理し、グローバルサウスの食文化から着想を得ています。店名はヨルバ文化で「生命力」を意味する Àṣẹ から。Chope と What's New Indonesia の2026年2月新店リストに挙がる料理は、キングプラウン、36時間骨付きショートリブ、グリルしたタコ、ストリップロイン、ビーフタルタル、スモークしたポテトピュレ。バーはゆっくり飲む重層的なカクテルが中心です。
予算
Chope では1人 Rp100,000-250,000 の価格帯。2026年10月時点で、確認できるオンライン情報にカクテル1杯の価格は出ていないので、2杯目の前にドリンクメニューを確認しましょう。メニューは21歳以上向けと表示されています。
気をつけたい点
第三者のレビューはまだごくわずかで、Chope では1、2件のみ。評価の傾向はまだ読めません。0時閉店なので夜遅くまでは過ごせません。Jl. Pantai Pererenan は狭く夜はバイクが多いので、飲んだら配車アプリで車を呼びましょう。
営業時間・場所・予約
- 住所： Jl. Pantai Pererenan No.156, Pererenan
- 営業時間： 毎日17時-24時（Chope、2026年10月確認）
- 予約： Chope から。10人を超える場合は店に直接連絡
- 地図： Google マップで見る
- Instagram: Instagram で Ashe を検索
夕食前に夕日を見るなら同じ通りに Sol Rooftop、昼のコーヒーが夕方カクテルに変わる店なら Fuglen があります。
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