YUKI Ubud: Restoran Jepang 252 Kursi di Samping Puri Ubud, Segera Dibuka 2026

Kalau ada satu pembukaan restoran yang paling ramai dibicarakan di Ubud bulan ini, itu adalah YUKI Ubud. Brand Jepang modern yang lahir di Canggu pada 2021 lalu melebar ke Uluwatu ini resmi memperkenalkan cabang ketiganya pada akhir Agustus 2026 — sekaligus yang terbesar: 252 kursi di bangunan split-level di Jalan Raya Ubud No. 14, persis di samping Puri Ubud.

Status per 22 September 2026: situs resmi YUKI masih mencantumkan cabang Ubud sebagai “open soon”. Pastikan tanggal buka lewat WhatsApp atau Instagram resmi sebelum datang.

Kenapa Sedang Ramai

• Tim lokal Bali: didirikan oleh Rai Sutama, Dewa Wahyu Bintara, dan Windu Tenaya; dapur dipimpin Executive Chef Kadek Budiantara (sejak YUKI Canggu 2021) bersama Culinary Director Yudha Permana.
• Desain ala rumah machiya Jepang: digarap bersama studio KŌSAME — masuk lewat portal merah, ruang makan utama di bawah skylight dengan pohon hidup, meja omakase interaktif, area mezanin, dan lounge vinyl bar.
• Lokasi ikonik: cukup jalan kaki dari Pasar Ubud dan Puri Ubud, pas untuk makan malam setelah menonton tari di puri.

Menu Andalan

• Sashimi ikan line-caught dari perairan lokal dan tuna tartare dengan truffle mayo serta kerupuk nori.
• Wagyu beef sando (smoked cheddar, truffle aioli, selai bawang) dan torched salmon maki.
• Kamameshi bebek dalam clay pot, serta scallop Hokkaido dengan green goddess dressing.
• Koktail khas “Yukies” (gin, goji berry, calamansi, raspberry yuzu), Okinawa Martini, sake Jepang, dan natural wine.

Info Praktis & Reservasi

• Alamat: Jl. Raya Ubud No. 14, Banjar Ubud Kelod, Gianyar — Lihat di Google Maps
• Jam buka: belum diumumkan untuk Ubud (cabang Canggu & Uluwatu buka setiap hari 11.00–larut); konfirmasi via WhatsApp.
• Harga: kelas menengah-atas; perkiraan Rp300–600 ribu per orang termasuk minuman.
• Reservasi: WhatsApp resmi +62 811-3866-336 atau situs yuki-bali.com — disarankan untuk makan malam akhir pekan.
• Instagram: @yukibali_

Menginaplah dekat pusat Ubud agar bisa pulang jalan kaki setelah makan malam — cek voucher hotel Ubud dengan harga spesial di AccessiaPass.