Wisteria, restoran brunch di atap gedung di Jl. Raya Canggu (Gang Lebak Sari), dibuka September 2026 dan masuk daftar pembukaan baru bulan itu di NOW Bali (terbit 14 Oktober 2026). Restoran ini milik grup The Wonderspace, yang juga mengelola Norii, Riserva Steakhouse, dan Tropical Temptation Beach Club. Buka setiap hari 07.00-22.00.
Apa yang baru
Konsepnya makanan Barat dengan bumbu Asia, dipimpin Chef Febry Adhe. Menu PDF resminya mencantumkan Spicy Pork Scrambled Egg Rp80 ribu, Japanese Shakshuka dengan kari Jepang Rp80 ribu, Gochujang Prawn Pappardelle Rp100 ribu, Gnocchi saus kimchi Rp75 ribu, nasi goreng wagyu truffle Rp180 ribu, dan Pandan Waffle Rp50 ribu. Cocktail signature Rp160 ribu, sengaja dibuat rendah alkohol untuk siang hari, misalnya Pandan Coconut Lowball berbahan arak Bali dan Pink Guava Kemangi Fizz.
Apa dampaknya bagi pengunjung
- Harga di menu belum termasuk pajak dan service 21%, jadi Shakshuka Rp80 ribu menjadi sekitar Rp97 ribu di tagihan.
- Situs resminya menyarankan reservasi, wajar untuk tempat yang baru buka dan sedang dibicarakan.
- Area makannya terbuka di atap. Bagi yang tidak tahan panas, pagi atau sore menjelang malam lebih nyaman daripada tengah hari.
- Tutup 22.00, jadi ini tempat brunch dan makan malam awal, bukan tempat minum sampai larut.
Karena baru sebulan, ulasan independen masih sedikit; anggap menu dan harga di atas sebagai titik awal, bukan patokan tetap. Bila ingin pembanding yang sudah lama berjalan, Livingstone Canggu masih jadi rujukan brunch di kawasan yang sama.
Lokasi dan pemesanan
- Lokasi: Jl. Raya Canggu, Gg. Lebak Sari, Canggu. Lihat di Google Maps
- Reservasi: tombol Book a Table di thewonderspace.com/wisteria atau WhatsApp +62 812 3733 9353 (tercantum di situs).
- Instagram: @wisteriacanggu
Harga dicek dari menu resmi pada Oktober 2026.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!