Sayuri Healing Food Ubud: Raw Vegan, Raw Cake, dan Kelas Memasak

Di Jl. Sukma Kesuma, Peliatan — sekitar sepuluh menit berkendara dari Ubud Palace — Sayuri Healing Food sudah lebih dari satu dekade jadi rujukan makanan raw-vegan di Bali. Per 2026 kafe ini masih beroperasi di alamat yang sama, kini bersama academy yang menggelar pelatihan chef plant-based.

Suasana dan Jam Buka

Ruangnya terbuka dan teduh dengan banyak tempat duduk luar, Wi-Fi lancar, serta akses kursi roda. Buka setiap hari pukul 08.00–23.00 dengan last order 22.00, jadi cocok untuk sarapan pelan maupun makan malam santai.

• Paling ramai saat sarapan sampai siang; sore biasanya lebih longgar.
• Parkir tersedia di depan kafe, tetapi jalannya sempit sehingga motor lebih nyaman.
• Bawa pulang dan pesan antar tersedia, termasuk lewat GoFood dan GrabFood.

Menu Andalan dan Kisaran Harga

Menunya didominasi raw-living food dengan beberapa pilihan matang; semuanya plant-based dan banyak yang gluten-free.

• Raw cake: Black Forest Cake, Mint Chocolate Spiral, Caramel Dream Torte, dan Banana Dream Pie — sekitar Rp50rb–61rb per potong.
• Smoothie bowl: Choco Magic, Ecstatic, Mega Protein, Immunity, dan Maca Mocha — sekitar Rp76rb.
• Hidangan utama: Mac & Cheese Bowl, Laksa Bowl, Korean BBQ Jackfruit Burger, dan Ramen Gyoza Combo — sekitar Rp76rb–105rb.
• Fermentasi: Ninja Kimchi, sauerkraut spirulina hijau, plus starter kombucha (scoby) dan kefir untuk dibawa pulang — sekitar Rp43rb–54rb.

Kelas Memasak dan Acara Komunitas

Sayuri Healing Food Academy membuka Raw Vegan Chef Certification Training Level 1, Cooked Vegan Chef Training Level 1, dan Raw Chocolate Chef Training Level 1, plus kelas privat, kelas grup, dan kursus daring. Malam hari kafenya kerap dipakai untuk devotional singing, ecstatic movement, yoga, dan sound journey — pas kalau kamu vegan, sedang menghindari gluten, atau ingin belajar raw food dengan serius.

Info Praktis & Reservasi

• Lokasi: Lihat di Google Maps — Jl. Sukma Kesuma No. 2, Peliatan, Ubud, Gianyar.
• Jam buka: setiap hari 08.00–23.00, last order 22.00.
• Kisaran harga: sekitar Rp60rb–130rb per hidangan, atau Rp75rb–175rb per orang sekali makan.
• Reservasi: tidak wajib untuk makan biasa — datang langsung atau pesan antar lewat GoFood/GrabFood; untuk kelas memasak, daftar dulu lewat situs resmi Sayuri Healing Food.
• Sosial media: cari di Instagram

Kalau kamu berencana tinggal beberapa hari di Ubud untuk mengikuti kelasnya, cek dulu voucher hotel AccessiaPass supaya biaya menginap terasa lebih ringan.