Sarong Restaurant adalah salah satu ikon fine dining di Seminyak, berlokasi di Jl. Petitenget, kawasan Kerobokan. Didirikan oleh chef Will Meyrick yang dijuluki "the Gypsy Chef", Sarong menyuguhkan masakan Pan-Asia yang terinspirasi dari street food berbagai penjuru Asia, namun disajikan dengan sentuhan halus dan penuh detail. Suasananya elegan bergaya kolonial dengan cahaya lilin yang romantis, cocok untuk makan malam istimewa.
Konsep & Cita Rasa
Will Meyrick keliling Asia mencicipi jajanan kaki lima, lalu menerjemahkannya menjadi hidangan mewah. Hasilnya adalah perpaduan rasa autentik India, Thailand, Vietnam, hingga Indonesia yang berani namun seimbang.
Menu Andalan
- Grilled scallops dengan bumbu rempah khas Asia
- Duck curry ala India Selatan yang kaya rempah
- Char-griled prawns dengan sambal segar
- Pilihan tasting menu maupun à la carte
- Aneka cocktail kreatif dari bar
Suasana & Pengalaman
Ruang makan dihiasi tirai kain, lampu gantung, dan taman tropis. Hanya buka untuk makan malam, menjadikannya destinasi bersantap yang tenang dan berkelas. Reservasi sangat disarankan karena selalu ramai.
Info Praktis & Reservasi
- Lokasi (Google Maps): Lihat di Google Maps
- Reservasi/Order: reservasi via website resmi, telepon, atau Chope sangat disarankan untuk makan malam; walk-in dimungkinkan untuk à la carte namun kerap penuh.
- Instagram: @sarongbali
- Jam buka: hanya makan malam, sekitar pukul 18.00–23.00.
- Kisaran harga: sekitar Rp 200.000–Rp 450.000 per hidangan; tasting menu sekitar Rp 750.000–Rp 1.200.000 per orang.
Untuk pengalaman maksimal, padukan makan malam di Sarong dengan menginap nyaman di sekitar Seminyak — temukan voucher hotel AccessiaPass untuk staycation dekat lokasi agar malam Anda semakin sempurna.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!