Sardine Restaurant di Kerobokan sudah lama menjadi salah satu destinasi fine dining seafood paling ikonik di Bali. Berdiri di tepi hamparan sawah pribadi, restoran ini menyuguhkan arsitektur pavilion bambu yang membuka pemandangan hijau, terutama memukau saat matahari mulai turun. Suasananya tenang namun elegan, cocok untuk makan malam romantis maupun perayaan istimewa.
Seafood Segar Harian dari Jimbaran
Daya tarik utama Sardine adalah komitmennya pada kesegaran. Hasil laut didatangkan setiap hari dari pasar ikan Jimbaran, lalu diolah dengan sentuhan modern Eropa yang ringan agar rasa asli laut tetap menonjol. Menu berganti mengikuti tangkapan terbaik hari itu.
- Ikan dan kerang segar dengan teknik panggang dan pan-sear
- Hidangan pembuka ringan berbahan sayur dari kebun sekitar
- Pilihan menu non-seafood untuk melengkapi rombongan
Sardine Bar dan Suasana Sunset
Sebelum atau sesudah makan, sempatkan singgah di Sardine Bar yang menyajikan koktail kreatif dengan bahan segar dan herba lokal. Duduk menghadap sawah sambil menikmati langit jingga adalah momen yang sulit dilupakan. Pencahayaan temaram di malam hari menambah kesan intim.
Info Praktis & Reservasi
- Lokasi: Jl. Petitenget No. 21, Kerobokan. Lihat di Google Maps
- Reservasi: Reservasi sangat disarankan, terutama untuk meja dekat sawah saat sunset. Dapat dilakukan melalui telepon, WhatsApp, atau platform Chope.
- Instagram: @sardinebali
- Jam buka: umumnya buka untuk makan siang dan makan malam setiap hari; sebaiknya konfirmasi jam terkini saat reservasi.
- Kisaran harga: sekitar Rp250.000 hingga Rp600.000 per orang, tergantung pilihan menu dan minuman.
Pesan voucher staycation Anda di AccessiaPass agar petualangan kuliner di Kerobokan terasa makin lengkap dan nyaman.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!