Pasar Sanur: Restoran Peru Panggangan Kayu, Harga Menu dan Jam

Pasar di Jl. Pungutan No. 21, Sanur, adalah restoran Peru yang dapurnya bertumpu pada satu panggangan api terbuka berbahan kayu, dan makan malam berdua dengan koktail habis sekitar Rp915rb setelah pajak. Situs resminya mulai tayang akhir Mei 2026, menu PDF-nya bertanggal 10 Juni 2026, dan Honeycombers memasukkannya ke daftar restoran baru Sanur edisi Oktober 2026.

Apa yang dipesan

Konsepnya menurut situs resmi: rasa Peru, bahan dari Bali, dan api sebagai penghubungnya. Menunya pendek dan dibuat untuk dibagi.

• Pasar Ceviche Rp125rb: ikan dalam leche de tigre dengan jagung choclo dan ubi. Tambahan cumi goreng Rp30rb.
• Tiradito Bachiche Rp135rb: kakap merah iris tipis, leche de tigre keju Grana Padano, minyak basil, kaper.
• Arroz con Mariscos Rp175rb: nasi yang dimasak dalam kaldu kerang dengan udang dan cumi.
• Lomo Saltado Rp195rb: tumis daging sapi, bawang, tomat, kentang goreng, dan nasi bawang putih.
• Beef Empanada Rp50rb dan keripik singkong, pisang, ubi Rp50rb untuk camilan.
• Koktail: Pisco Sour Rp150rb, Classic Negroni Rp155rb, Mezcal Negroni Rp175rb.
• Penutup: Pineapple Tarte Tatin Rp85rb, Alfajores tiga potong Rp55rb. Menu anak Rp45rb.

Semua harga belum termasuk pajak dan servis 15%. Ada pilihan vegetarian (Sweet Corn Ravioli Rp145rb), tetapi sebagian besar menu berisi ikan, kerang, dan daging.

Berapa habisnya

Hitungan dari menu resmi: ceviche, arroz con mariscos, lomo saltado, dan dua Pisco Sour totalnya Rp795rb, menjadi sekitar Rp915rb setelah 15%. Tanpa koktail sekitar Rp570rb berdua. Steak harian tidak dicetak harganya, jadi tanyakan dulu sebelum memesan.

Yang perlu diketahui

• Tutup Senin dan Selasa. Halaman situs menulis Rabu-Minggu 17.00-22.30, tetapi data jadwal di kode situs yang sama mencantumkan 09.00-17.00. Anggap ini restoran makan malam dan konfirmasi dulu bila ingin datang siang.
• Ruangannya kecil (Honeycombers menyebutnya ruang lingkungan yang hangat dan mungil), jadi untuk Jumat dan Sabtu sebaiknya reservasi.
• Kurang cocok bila kamu mencari makan malam murah atau masakan Indonesia. Harganya setara restoran Sanur kelas menengah ke atas.

Lokasi, Jam & Reservasi

• Alamat: Jl. Pungutan No. 21, Sanur, Denpasar Selatan. Lihat di Google Maps
• Jam (dicek Oktober 2026): Rabu-Minggu 17.00-22.30, Senin-Selasa tutup.
• Reservasi: tombol "Book a table" di pasarsanur.com (lewat Revasi) atau telepon ke nomor yang tertera di situsnya.
• Instagram: @pasar.sanur

Kalau ingin pembanding di kawasan yang sama, Lamuri menyajikan masakan India Selatan dan Sumatra, sedangkan LUCA fokus pada steak. Di Pasar, mulailah dari ceviche lalu biarkan panggangan menentukan sisanya.