Nasi Lawar Men Tingen Sanur: Warung Malam Sejak 1970-an

Seporsi nasi campur di Warung Nasi Lawar Men Tingen harganya mulai sekitar Rp20rb (Pawisik Bali, Februari 2025). Warung ini menempati area Pasar Intaran di Jalan Pejang Sari, Sanur Kauh, dan buka dari sore sampai dini hari, sehingga menjadi salah satu tempat makan malam paling dikenal warga Sanur.

Umurnya panjang. IDN Times Bali dan Pawisik Bali sama-sama mencatat warung ini berjualan sejak 1970-an. Dulu menunya olahan daging penyu, yang kini satwa dilindungi. Sejak 1980-an menu itu ditinggalkan dan diganti daging babi dan ayam.

Apa yang dipesan?

Bintangnya lawar: campuran sayur, kelapa parut, dan daging cincang berbumbu Bali. Anda tinggal memilih lawar babi atau lawar ayam. Piringnya biasanya dilengkapi lauk khas nasi Bali seperti serapah dan abon, sesuai yang disebut Pawisik Bali.

• Nasi campur lawar babi: pilihan klasik warung ini.
• Nasi campur lawar ayam: untuk yang tidak makan babi, tapi lihat catatan halal di bawah.
• Harga: mulai sekitar Rp20rb per porsi menurut sumber Februari 2025. Ulasan yang lebih lama menyebut Rp15rb, jadi angka sekarang bisa sedikit berbeda. Bawa uang tunai.
• Bungkus: boleh, tapi lawar berbahan kelapa parut dan daging cepat basi di udara panas Bali. Habiskan dalam beberapa jam dan jangan disimpan semalam di kamar hotel tanpa kulkas.
• Cara pesan: sebut "nasi lawar babi" atau "nasi lawar ayam" plus jumlah porsi, lalu bayar setelah makan atau saat bungkusan diserahkan.

Kapan datang, dan apa kekurangannya?

IDN Times Bali menyebut pengunjung justru makin ramai saat malam makin larut. Kalau ingin pilihan lauk masih lengkap tanpa antre panjang, datanglah lebih awal di malam hari. Jam buka tidak pernah diumumkan secara resmi, hanya "sore sampai dini hari" menurut kedua media, jadi jangan menjadikannya satu-satunya rencana makan pada malam hari raya.

• Tidak halal. Warung ini menjual babi dan tidak tercatat punya sertifikat halal, termasuk untuk lawar ayamnya.
• Suasana pasar. Warung ini berada di area pasar dan parkirannya, bukan restoran ber-AC. Cocok untuk makan cepat, kurang cocok untuk makan malam santai.
• Pedas. Lawar dan sambal Bali umumnya pedas; minta sambal dipisah bila perlu.
• Cabang lain. Ada warung bernama "Men Tingen 2" di Jalan Hayam Wuruk, Denpasar, yang tercatat di GoFood. Warung lama yang dibahas di sini yang di Pasar Intaran.

Lokasi: Lihat di Google Maps · Instagram: cari di Instagram. Tidak ada reservasi; datang langsung dan pesan di meja saji.

Men Tingen mengisi jam yang tidak dijangkau warung legendaris Sanur lain: Men Weti biasanya habis sebelum siang, dan Pasar Sindhu mulai sepi menjelang pukul 23.00. Untuk lapar tengah malam di Sanur, ini pilihan yang paling masuk akal.