Expat. Roasters Seminyak: Roastery Kopi Single Origin Indonesia di Petitenget

Di kawasan Petitenget, Seminyak, Expat. Roasters sudah lama jadi alamat wajib bagi peminum kopi serius. Roastery ini dirintis pada 2016 oleh Shae Macnamara, barista asal Australia pemenang Australian Coffee in Good Spirits Championship yang kemudian menjadikan Indonesia rumah keduanya. Konsepnya sederhana tapi konsisten: budaya kafe ala Australia dipertemukan dengan biji kopi Nusantara yang di-roasting sendiri.

Single Origin Indonesia yang Di-roasting Sendiri

Mayoritas biji yang dipakai berasal dari petani Indonesia — Bali, Sumatra, dan Sulawesi — lalu diproses di roastery milik mereka sendiri. Di brew bar Petitenget Anda bisa membandingkan karakter tiap daerah dalam satu kunjungan.

• Espresso & milk-based: flat white, latte, dan cappuccino dengan house blend yang cenderung bold tapi seimbang.
• Filter/manual brew: seduh manual untuk mencicipi single origin secara bersih; minta rekomendasi barista soal rilis terbaru.
• Menu kopi kreatif: latar belakang sang pendiri di kompetisi Coffee in Good Spirits terasa pada racikan signature-nya.
• Biji retail: kemasan untuk dibawa pulang, kisaran Rp25rb–165rb tergantung ukuran dan origin.

Brunch dan Teman Ngopi

Karena buka sejak pukul 06.30, tempat ini pas untuk sarapan sebelum ke pantai atau kerja pagi. Menu pendampingnya ringkas: banana bread dengan espresso butter dan doughnut ciambella isi cokelat masing-masing sekitar Rp40rb, brownie cokelat-almond sekitar Rp25rb, plus pilihan brunch hangat. Ruangnya tidak besar dan sering ramai antara pukul 08.00–11.00, jadi datang lebih awal bila ingin meja.

Kelas Kopi untuk Wisatawan

Expat. Roasters juga menjalankan pelatihan barista, mulai kelas satu hari Foundations of Coffee (sekitar Rp1,5 juta) dan Sensory Refinement (sekitar Rp2,5 juta), hingga program tiga hari dan satu bulan. Kuota terbatas, tanyakan ketersediaan jauh hari.

Info Praktis & Reservasi

• Lokasi (Google Maps): Jl. Petitenget No. 1A, Kerobokan Kelod — sekitar 5–10 menit berkendara dari pusat Seminyak dan 20–30 menit dari Kuta. Lihat di Google Maps
• Jam buka: setiap hari 06.30–19.00.
• Kisaran harga: kopi Rp35–55rb; pastry dan kue Rp25–45rb.
• Reservasi/Order: tanpa reservasi, cukup datang langsung; pesan antar lewat GoFood/GrabFood bila tersedia di area Anda; kelas barista dipesan terpisah lewat situs resmi.
• Sosmed: cari di Instagram

Menginap di Seminyak membuat kopi pagi seperti ini hanya sejauh jalan kaki singkat — bandingkan voucher hotel kawasan Seminyak di AccessiaPass dan pilih yang paling dekat dengan Petitenget.