Drifter Surf Shop, Cafe & Gallery Uluwatu – Markas Budaya Surf di Jalan Labuan Sait

Ribuan orang melewati persimpangan Jalan Labuan Sait dan Jalan Pantai Bingin setiap pagi dengan papan surf di motor, dan hampir semuanya tidak berhenti. Padahal di sudut itu berdiri Drifter Surf Shop, Cafe & Gallery — bangunan berarsitektur Jawa dengan ruang terbuka yang sudah lama jadi markas budaya surf Bukit.

Bukan Sekadar Kafe

Drifter lahir tahun 2009 di Seminyak dari tangan dua peselancar, Tim Russo dan Jake MacKenzie. Cabang Uluwatu menggabungkan tiga hal dalam satu atap: toko surf, kafe, dan galeri. Di bagian depan ada papan surf pilihan serta apparel dengan artwork asli seniman seperti Andy Davis dan Chris Del Moro; di belakang, dekat konter gelato, ada ruang galeri lengkap dengan perpustakaan buku surf dan memorabilia.

Yang Wajib Dipesan

• Sarapan: smoothie bowl, brekkie burrito, banana bread, dan pancake bebas gluten.
• Makan berat: fish & chips mahi mahi, tuna tataki dengan edamame dan nasi miso, serta haloumi burger di roti charcoal.
• Minum: kopi Mandailing Estate dari Sumatra, cold-pressed juice, dan gelato organik musiman.
• Beer Shack di bagian depan dengan tiga keran Island Brewing untuk sesi sore.

Kapan Sebaiknya Datang

Datang pukul 07.00 kalau ingin sarapan sebelum sesi surf di Padang Padang atau Bingin — dapur sarapan buka sampai pukul 17.00. Menu makan siang dan makan malam berjalan pukul 12.00 hingga 21.30. Pilihan vegan dan bebas gluten tersedia banyak, jadi rombongan campur tidak perlu berdebat soal tempat makan.

Info Praktis & Reservasi

• Lokasi: Jl. Labuan Sait No. 52, Pecatu, Uluwatu. Lihat di Google Maps
• Cara order: cukup datang langsung tanpa reservasi; untuk dibawa ke vila, cek ketersediaan lewat GoFood atau GrabFood.
• Jam buka: setiap hari 07.00–22.00.
• Kisaran harga: starter mulai Rp25rb, sarapan dan brunch sekitar Rp60–120rb, burger sekitar Rp98rb, kopi Rp35–55rb.
• Sosial media: cari di Instagram

Kalau ingin pagi surf tanpa berkendara jauh dari selatan, menginap di Bukit jauh lebih masuk akal — cek voucher hotel AccessiaPass untuk area Uluwatu sebelum memesan.