Seporsi nasi campur babi guling di Warung Babi Guling I Nyoman Siring, Jl. Trenggana No. 69, Penatih, Denpasar Timur, berkisar Rp25-50rb; porsi dengan kulit spesial ada di ujung atas harga itu (liputan Balikonten, Agustus 2025). Daftar warung babi guling legendaris yang dimuat INSTIKI pada Maret 2026 masih mencantumkannya, dengan harga sekitar Rp30rb.
Apa yang dipesan
Pilihan standarnya nasi campur: potongan daging, kulit renyah, sate babi, lawar, dan kuah jukut ares (sayur batang pisang). Ulasan lokal paling sering menyebut kuah ares dan bumbu yang meresap sampai ke dalam daging. Kalau kamu memang datang untuk kulit, pesan porsi kulit spesial.
Sejarah singkat
Menurut Bali Post (Agustus 2023), warung ini berawal dari lapak kaki lima dan sudah 35 tahun berjalan. Kini dikelola menantu pendirinya, Harmayanti, dan menjual sekitar 100 porsi sehari. Mereka juga menerima pesanan babi guling utuh (Rp2-4 juta tergantung bobot), nasi kotak, dan prasmanan untuk acara.
Kapan datang
Jamnya sekitar 07.00/07.30 sampai 17.00/17.30 menurut dua sumber berbeda. Tidak ada jadwal "habis jam sekian" yang tercatat, tapi dengan kapasitas sekitar seratus porsi, datang sebelum makan siang lebih aman kalau kamu ingin pilihan lauk lengkap.
Kekurangannya
Penatih ada di sisi timur laut Denpasar, jauh dari jalur Kuta, Seminyak, atau Sanur, jadi butuh kendaraan sendiri atau ojek online. Tempatnya warung sederhana tanpa AC. Dan warung ini tutup sore. Kalau lapar babi guling malam hari, Babi Guling Candra di Teuku Umar buka sampai malam.
- Lokasi: Buka di Google Maps
- Pesan: datang langsung atau lewat aplikasi ojek online (tercatat melayani pesan-antar).
- Instagram: cari foto terbaru di Instagram
- Harga dan jam dicek September 2026; siapkan uang tunai.
Minta sambal matah terpisah bila kamu kurang tahan pedas, karena lawar dan bumbunya sudah cukup menggigit.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!