Seporsi ayam asap di Ayam Asap Dewata harganya Rp30 ribu, menurut liputan detikBali yang mewawancarai pemiliknya pada 5 September 2026. Warung tenda ini buka di Jl. Teuku Umar Barat, Padangsambian Klod, mulai pukul 19.00 sampai tengah malam, selama stok masih ada.
Apa yang dipesan
Menu andalannya satu: ayam yang diasap sekitar 40 menit sampai matang, lalu digoreng hanya 10-15 detik saat ada pesanan. Hasilnya kulit kering dengan aroma asap yang kuat, bukan ayam goreng biasa. Pendampingnya sambal pedas buatan sendiri dan perasan jeruk kasturi, jeruk kecil yang asam-manis dan jarang ada di warung Bali.
Pemiliknya, Rizki Ananda, berasal dari Kalimantan Barat dan menyebut warungnya menghabiskan 15-20 kg ayam per malam, sekitar 65-80 porsi. Ada beberapa menu lain, tapi harganya belum dipublikasikan.
Kekurangannya
- Ini warung tenda di tepi jalan yang ramai, jadi jangan berharap tempat duduk nyaman atau parkir mobil yang lega. Motor jauh lebih praktis.
- Hanya buka malam, dan porsinya terbatas. Datang mendekati tengah malam berisiko kehabisan.
- Status halal tidak disebut di liputan mana pun, jadi tanyakan langsung bila kamu memerlukannya.
- Informasinya baru dari satu liputan media, belum ada menu resmi. Harga bisa berubah.
Jam, lokasi, cara pesan
- Jam: 19.00 sampai sekitar 24.00, selama stok ada (dicek Oktober 2026 dari liputan September 2026).
- Harga: ayam asap Rp30.000 per porsi.
- Lokasi: Lihat di Google Maps
- Pesan: datang langsung; cek juga apakah sudah ada di GoFood/GrabFood.
- Instagram: cari di Instagram
Masih di koridor Teuku Umar, Babi Guling Candra juga buka sampai malam, dan Nasi Tempong Indra cocok kalau kamu ingin pedas yang lebih galak. Datang sekitar pukul 19.30-21.00 agar ayam masih banyak dan jalan belum terlalu sepi.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!