Tersembunyi di dekat area Viceroy/Petulu, Ubud, Apéritif Restaurant adalah salah satu destinasi fine dining paling diakui di Bali. Dipimpin chef Nic Vanderbeeken, restoran ini memadukan interior megah bergaya kolonial-grand dengan menu degustasi multi-course yang dirancang dengan presisi tinggi — sebuah pengalaman kuliner yang dramatis sekaligus elegan.
Pengalaman Bersantap
Suasananya mewah namun hangat: ruang makan bergaya kolonial-grand dengan langit-langit tinggi, pencahayaan lembut, dan detail klasik yang memanjakan mata, ditemani layanan yang penuh perhatian di setiap tahap menu. Setiap hidangan disajikan sebagai babak tersendiri, memadukan teknik modern dengan presentasi yang artistik. Sebelum atau sesudah santap malam, sempatkan singgah di bar koktail elegannya untuk racikan minuman yang sama matangnya dengan hidangan utama. Inilah tempat yang dirancang untuk dinikmati perlahan, tanpa terburu-buru.
Menu, Harga & Etika
- Menu degustasi: multi-course tasting menu sebagai sajian unggulan; kisaran kira-kira Rp1jt+ per orang (di luar wine pairing).
- Dress code: smart/rapi — tampil elegan untuk menyatu dengan suasana.
- Reservasi: wajib dan sangat disarankan dilakukan jauh hari secara online.
- Cocok untuk: perayaan, momen spesial, dan pencinta gastronomi.
Info Praktis & Reservasi
- Lokasi (Google Maps): Lihat di Google Maps
- Reservasi: pesan jauh hari melalui situs resmi atau platform reservasi online; perhatikan dress code rapi untuk fine dining ini.
- Sosmed: cari di Instagram
- Jam & harga: umumnya buka untuk makan malam; menu degustasi kisaran Rp1jt+ per orang (cek detail terkini saat reservasi).
Untuk menyempurnakan malam gastronomi ini, padukan dengan voucher staycation hotel terdekat di Ubud dari AccessiaPass agar perjalanan Anda tetap santai dan berkesan.
Komentar 0
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama berkomentar!