चांगू का Warung Bu Mi: महंगे कैफ़े के बीच सस्ता बुफ़े नासी चंपुर

Tim AccessiaPass 09 अगस्त 2026 3 मिनट पढ़ना

स्थान देखें · Warung Bu Mi, Canggu, Bali

चांगू में कैफ़े के दाम लगातार बढ़ रहे हैं, और एक साधारण नाश्ता भी 1,50,000 रुपिया तक पहुँच सकता है। राहत की बात यह है कि Batu Bolong की सड़क पर अब भी एक विकल्प बचा है: Warung Bu Mi, इंडोनेशियाई घरेलू खाने का बुफ़े शैली वाला वारुंग, जहाँ हिस्से बड़े और दाम समझदारी भरे हैं। आप इशारा करते हैं, स्टाफ़ उसे चावल पर सजा देता है, और आप पेट भरकर लौटते हैं, बटुए पर पछतावे के बिना।

तरीका: इशारा कीजिए, प्लेट भरवाइए, भुगतान कीजिए

यह पारंपरिक वारुंग बुफ़े है। पहले चावल चुनिए, सफ़ेद, पीला या लाल, फिर शोकेस में रखे व्यंजनों और सब्ज़ियों की ओर इशारा कीजिए। जितना ज़्यादा प्रोटीन जोड़ेंगे, कुल उतना बढ़ेगा, यानी खर्च पूरी तरह आपके नियंत्रण में है।

प्लेट में क्या रखना चाहिए

Nasi campur — अपनी पसंद की कई साइड डिश के साथ चावल, यही यहाँ का मुख्य आकर्षण है और लोगों के लौटने की वजह भी।
Tempe goreng और मसालेदार लंबी फलियाँ — तला हुआ टेम्पे, यानी किण्वित सोयाबीन का टिक्का, और मसालेदार फलियाँ; ये दोनों सब्ज़ियाँ सबसे पहले खत्म होती हैं।
ग्रिल्ड चिकन या मछली — प्रोटीन जोड़ते ही प्लेट पूरी लगने लगती है।
Sambal — यह मिर्च की चटनी सचमुच तीखी है; पहले थोड़ा सा लेकर अंदाज़ा लगाइए।

कतार से कैसे बचें

दोपहर के भोजन का समय, करीब 12 से 2 बजे, सबसे व्यस्त रहता है। 11:30 बजे या 3 बजे के बाद आना कहीं शांत होता है।
सबसे ज़्यादा विकल्प तब मिलते हैं जब ताज़ा खाना निकलता है, यानी सुबह और शाम के शुरुआती घंटों में।
सामने बाइक पार्किंग है; कार लाना असुविधाजनक है क्योंकि Batu Bolong पर अक्सर जाम रहता है।
भुगतान से पहले कुल जोड़ जाँच लें, कुछ मेहमानों ने बिल में अंतर बताया है।
नकद साथ रखें। QRIS आमतौर पर चलता है, पर वारुंग में नकद हमेशा सुरक्षित रहता है।

व्यावहारिक जानकारी और आरक्षण

स्थान: Jl. Pantai Batu Bolong No. 52, Canggu, Kuta Utara, Badung — Google Maps पर देखें
खुलने का समय: रोज़ाना लगभग 08:00 से 22:00 तक; सार्वजनिक छुट्टियों पर Google Maps देख लें।
कीमत: प्रति व्यक्ति लगभग 30,000–70,000 रुपिया। शाकाहारी प्लेट अक्सर 25,000–35,000 रुपिया में बन जाती है।
ऑर्डर कैसे करें: आरक्षण नहीं लिया जाता। सीधे पहुँचकर काउंटर पर कतार में लगें; पैक कराने के लिए GoFood पर भी उपलब्ध है।
सोशल मीडिया: Instagram पर खोजें

चांगू के आसपास ठहरने का मतलब है कि ऐसा सस्ता खाना हर दिन पैदल दूरी पर है, और AccessiaPass का होटल वाउचर कमरे का खर्च कम रखकर आपके रोज़ के बजट को खुला रहने देता है।