विंसेंट्स रेस्तरां, चंदीदासा: बगीचे और लाइव जैज़ के साथ पूर्वी बाली का पुराना ठिकाना

जालान राया चंदीदासा पर स्थित Vincent's Restaurant लंबे समय से पूर्वी बाली का जाना-पहचाना खान-पान ठिकाना रहा है। यह एक लंबी इमारत में है, जिसके आगे बड़ी रतन कुर्सियों वाला लाउंज बार है और पीछे हरा-भरा खुला बगीचा। यही मेल इसे चंदीदासा या आमेद के आसपास ठहरने पर बार-बार सुझाए जाने वाला डिनर स्थल बनाता है।

माहौल: बगीचा, लाउंज और लाइव संगीत

आगे का हिस्सा खाने से पहले एक ड्रिंक के लिए आरामदेह लाउंज बार का काम करता है, जबकि हल्की रोशनी वाला पिछला बगीचा दो लोगों के डिनर के लिए सबसे पसंदीदा जगह है। लाइव संगीत इसकी पहचान का हिस्सा है: किसी रात ग्रैंड पियानो पर पियानोवादक बैठते हैं, तो किसी रात जैज़ ट्रायो या क्वार्टेट प्रस्तुति देते हैं। कार्यक्रम बदलता रहता है, इसलिए टेबल बुक करते समय पूछ लें।

क्या ऑर्डर करें

• बतख से लेकर इकान बुम्बू बाली और नासी चम्पुर तक, बाली और इंडोनेशियाई क्लासिक व्यंजन।
• फ्रेंच झुकाव वाले यूरोपीय व्यंजन: स्टेक, पास्ता और पारंपरिक सॉस।
• कारंगासेम के समुद्र से ताज़ा सीफ़ूड।
• शाकाहारी विकल्प, साथ ही बार में कॉकटेल और वाइन सूची।

कीमत, समय और आरक्षण

मुख्य व्यंजन आमतौर पर 70 हज़ार से 2 लाख 30 हज़ार रुपिया के बीच रहते हैं, इसलिए पेय सहित एक बार का खाना आम तौर पर प्रति व्यक्ति 1.5 लाख से 3 लाख रुपिया के दायरे में आता है। रेस्तरां रोज़ाना देर सुबह से रात तक खुला रहता है, आमतौर पर लगभग सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक। जुलाई, अगस्त और दिसंबर के व्यस्त मौसम में आरक्षण की सलाह ज़रूर दी जाती है, खासकर लाइव संगीत वाली रातों और बगीचे की टेबल के लिए।

Info Praktis & Reservasi

• स्थान: Jalan Raya Candidasa, चंदीदासा, कारंगासेम, समुद्र तट से कुछ मिनट की पैदल दूरी पर। गूगल मैप्स पर देखें
• आरक्षण: आधिकारिक वेबसाइट vincentsbali.com पर दिए गए आधिकारिक संपर्क पर कॉल या व्हाट्सऐप करें, या अपने होटल के रिसेप्शन से बुक करवा लें।
• खुलने का समय: रोज़ाना, सुबह से रात तक। जाने वाले दिन एक बार पुष्टि कर लें।
• इंस्टाग्राम: @vincentsrestaurantbali
• पहुँच: देनपासार या नगुराह राय हवाई अड्डे से लगभग 1.5 से 2 घंटे की ड्राइव, और आमेद से करीब एक घंटा।

अगर आप बगीचे और जैज़ का बिना जल्दबाज़ी आनंद लेने के लिए पूर्वी बाली में कुछ रातें ठहरने की सोच रहे हैं, तो पहले कारंगासेम क्षेत्र के लिए AccessiaPass के होटल वाउचर देख लें।