AYANA में सूर्यास्त देखने के लिए Rock Bar की कतार में लगना ज़रूरी नहीं। RIMBA by AYANA Bali की छत पर UNIQUE Rooftop Bar & Restaurant में 25 मीटर का इन्फ़िनिटी पूल, बीच में खुला बार और पेड़ों की चोटियों से समुद्र तक उतरता नज़ारा है — दिन में आरामदेह पूल क्लब, और सूरज ढलते ही मैक्सिकन अंदाज़ का कॉकटेल लाउंज।
माहौल, समय और जाने का सबसे अच्छा वक्त
- खुलने का समय: रोज़ 11:00–23:00।
- दिन में: तैराकी और पूल किनारे आराम; शाम से रात: सनसेट कॉकटेल और डिनर, कुछ सत्रों में DJ।
- भीड़ का समय: लगभग 17:00–19:00; पूल किनारे सीट के लिए सूर्यास्त से 30–45 मिनट पहले पहुँचें।
- समुद्री चट्टान पर बने Rock Bar और लाइव बैंड वाले After Rock से अलग, UNIQUE ज़्यादा शांत है और जोड़ों या छोटे समूहों के लिए उपयुक्त है।
आधिकारिक मेन्यू की कीमतें
- मार्गरीटा Rp190 हज़ार, सिग्नेचर कॉकटेल Rp210 हज़ार, शेयर करने के लिए मार्गरीटा जग Rp650 हज़ार; बीयर लगभग Rp125 हज़ार।
- टाको Rp130–145 हज़ार, मुख्य व्यंजन (फ़हीटास, बुरिटो, बारबाकोआ) लगभग Rp235–395 हज़ार।
- सभी कीमतों में 10% सर्विस + 11% टैक्स शामिल नहीं। कोई मिनिमम स्पेंड प्रकाशित नहीं है — बुकिंग के समय पुष्टि करें।
ड्रेस कोड, उम्र और सुरक्षा सुझाव
- ड्रेस कोड: साफ़-सुथरा कैज़ुअल/स्मार्ट कैज़ुअल; खाना खाते समय स्विमवियर के ऊपर कुछ पहनने के लिए रखें।
- उम्र: RIMBA परिवारों के अनुकूल है, लेकिन शराब केवल 21+ मेहमानों को परोसी जाती है — आईडी साथ रखें।
- पहुँच: AYANA Bali परिसर के अंदर, RIMBA शटल स्टॉप से लगभग 5 मिनट पैदल; होटल से बाहर के मेहमान पहले से बुक करें।
- सुरक्षित वापसी: लॉबी से Grab/Gojek या आधिकारिक टैक्सी मँगाएँ, पीने के बाद गाड़ी न चलाएँ, केवल लाइसेंसशुदा जगहों पर पिएँ (मिलावटी अराक से बचें), और याद रखें कि इंडोनेशिया के नशीले पदार्थों के कानून बेहद सख़्त हैं।
व्यावहारिक जानकारी और रिज़र्वेशन
- लोकेशन: RIMBA by AYANA Bali की छत, Jl. Karang Mas Sejahtera, जिम्बारन — Google Maps पर देखें
- रिज़र्वेशन: आधिकारिक वेबसाइट ayana.com पर UNIQUE पेज का Reserve बटन, या RIMBA की रिज़र्वेशन टीम से संपर्क करें।
- इंस्टाग्राम: इंस्टाग्राम पर खोजें
- समय और कीमत: 11:00–23:00; कॉकटेल Rp190 हज़ार से (टैक्स अलग)।
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