उंगासन के Karma Kandara में अब रेत पर भारतीय रेस्तराँ है: Tandoori Bar & Grill। Indonesia Expat के अनुसार यह अगस्त 2026 की शुरुआत में चालू हुआ, और संचालक इसे बाली का इकलौता बीचफ़्रंट भारतीय रेस्तराँ बताते हैं। यह रोज़ 11:00-22:00 खुला रहता है (अक्टूबर 2026 में जाँचा गया)।
क्या नया है
- 11:00-17:00: भारतीय स्ट्रीट फ़ूड, जैसे पाव भाजी, वड़ा पाव, पनीर चिली और चिकन टिक्का काठी रोल।
- 17:00 से: मिट्टी के तंदूर जलते हैं। आधिकारिक शाम के मेन्यू में तंदूरी कबाब और टिक्का Rp90-155 हज़ार, सब्ज़ी करी Rp95-130 हज़ार, मीट और सीफ़ूड करी Rp160-205 हज़ार (बटर चिकन Rp170 हज़ार, मटन लाल मांस Rp205 हज़ार), बिरयानी Rp165-235 हज़ार, और टिक्का मसाले में पूरी रेड स्नैपर Rp370 हज़ार है।
- रसोई: शेफ़ जीवराज सिंह चलाते हैं, जिन्होंने राजस्थान में अपनी दादी की रसोई में खाना बनाना सीखा।
मेन्यू की कीमतें हज़ार रुपिया में हैं; टैक्स और सर्विस शामिल है या नहीं, पूछ लें।
मेहमानों के लिए इसका मतलब
रेस्तराँ चट्टान के नीचे Karma Beach पर है, जहाँ रिसॉर्ट की हिल ट्राम से उतरते हैं। जो होटल में नहीं ठहरे, उन्हें बीच क्लब एरिया में जाने से पहले Karma Subito ऐप पर मुफ़्त Karma Club Guest Membership लेनी होती है। Karma Group की साइट के अनुसार इससे 7 दिन तक खाने-पीने और स्पा पर 10% छूट भी मिलती है। बीच तक पहुँचने की जानकारी हमारे Karma Beach लेख में है।
अगर दोपहर के खाने में तंदूरी चाहिए तो यह ठीक नहीं, क्योंकि तंदूर मेन्यू 17:00 बजे से ही शुरू होता है। ऐप पहले करना पड़ता है, इसलिए अचानक पहुँचना भी आम रेस्तराँ से ज़्यादा झंझट वाला है। द्वीप के पूर्वी हिस्से में भारतीय खाने के लिए सानूर का Lamuri है।
लोकेशन और बुकिंग
- लोकेशन: Karma Kandara, Jl. Villa Kandara, Ungasan; Google Maps पर देखें
- समय (अक्टूबर 2026 में जाँचा गया): रोज़ 11:00-22:00
- बुकिंग: karmagroup.com के Karma Beach पेज से या वहाँ दिए रिसॉर्ट नंबर पर
- Instagram: Instagram पर खोजें
डिनर के बाद उंगासन से निकलने वाली सड़कें अँधेरी और घुमावदार हैं, इसलिए आख़िरी ऑर्डर से पहले वापसी की गाड़ी तय कर लें।
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