क्लुंगकुंग की सते कम्बिंग इबु सफ़िया: 3,000 रुपिया प्रति सींक

इबु सफ़िया के यहाँ बकरे का सते 3,000 रुपिया प्रति सींक है, और सते, बकरे की करी (गुलाई), चावल और पेय वाला पूरा सेट 50,000 रुपिया। सेमारापुरा शहर के बीच पासर सेंग्गोल में यह पारिवारिक दुकान 1970 के दशक से चल रही है और detikBali की 22 अगस्त 2026 की रिपोर्ट (अक्टूबर 2026 में जाँची गई) के अनुसार 06:00 से लगभग 21:00 तक खुलती है। जाने से पहले ये बातें जान लें:

जाने से पहले

  • दोपहर के खाने से पहले या बाद में आएँ। रिपोर्ट कहती है कि दोपहर में सीटें शायद ही खाली मिलती हैं। सुबह 06:00 के बाद या शाम ढलते समय आराम रहता है।
  • बकरा घर पर ही तैयार होता है। परिवार खुद बकरे खरीदता, काटता और पकाता है; भीड़ वाले दिन 7-8 बकरे, यानी लगभग 3,000-4,000 सींक खप जाती हैं।
  • सिर्फ़ सते नहीं। बकरे की गुलाई और लावर भी है, पर उनकी कीमत रिपोर्ट में नहीं है, इसलिए ऑर्डर से पहले पूछ लें।
  • 50,000 का सेट गाँव के वारुंग जितना सस्ता नहीं। सिर्फ़ चखना हो तो पहले कुछ सींक मँगाएँ।
  • हलाल स्थिति नहीं बताई गई। अगर यह ज़रूरी है तो सीधे परिवार से पूछें।
  • केवल बड़े त्योहारों पर बंद। बाकी दिन रोज़ खुला रहता है।

स्थान, पार्किंग, ऑर्डर

  • पासर सेंग्गोल, सेमारापुरा, पुपुतन क्लुंगकुंग स्मारक के पास। सड़क का नाम नहीं दिया गया, इसलिए Google Maps पर खोजें और ज़रूरत हो तो आसपास के दुकानदारों से पूछें।
  • मोटरसाइकिल और कार के लिए सार्वजनिक पार्किंग है।
  • ऑर्डर और भुगतान वहीं; ऑर्डर और कैश इबु सफ़िया के तीसरे बेटे रुदियांतो सँभालते हैं।
  • Instagram: कोई आधिकारिक अकाउंट नहीं मिला; ताज़ा तस्वीरों के लिए Instagram पर खोजें।

यह केर्ता गोसा के पास है, इसलिए शहर घूमने के बाद जल्दी लंच या दोपहर के नाश्ते के लिए ठीक है। समूह में कोई बकरा नहीं खाता हो, तो सेमारापुरा में स्मोक्ड चिकन वाला RM Rajawali भी है।

Sate Kambing Ibu Safiah Klungkung: Rp3 Ribu per Tusuk Sate Kambing Ibu Safiah Klungkung: Rp3 Ribu per Tusuk Sate Kambing Ibu Safiah Klungkung: Rp3 Ribu per Tusuk

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