पेमारोन गाँव का Warung Nasi Lawar Misol, Google Maps (अक्टूबर 2026 में जाँचा गया) के अनुसार रोज़ 10:30 से 22:00 तक खुला रहता है और उत्तर बाली के तरीक़े से बना पोर्क लावार चावल बेचता है।
यह कहाँ है?
बुलेलेंग ज़िले के पेमारोन में Jl. Gede Wangsa पर। पेमारोन सिंगाराजा शहर और लोविना बीच के बीच है, इसलिए कालिबुकबुक के होटल से आते-जाते रुकना आसान है।
एक प्लेट में क्या आता है?
मालिक गेडे फ़जर सत्रियावन ने Radar Buleleng (अगस्त 2026) को बताया कि प्लेट में लाल लावार प्लेक, सफ़ेद लावार, पोर्क सेरापाह, तला पोर्क, फेफड़ा और एक कटोरी कोमोह सूप होता है। उनके अनुसार बुलेलेंग लावार की ख़ासियत नारियल वाला लावार न्यूह है, जिसमें कीमा और लोबिया मिलाई जाती है और सुना चेकुह व कटे बेस गेनेप से मसाला दिया जाता है। 23 अगस्त 2026 को इंडोनेशिया की 81वीं आज़ादी पर यहाँ लावार खाने की प्रतियोगिता भी हुई।
कीमत कितनी है?
हमने जो ख़बरें, Google Maps और डिलीवरी ऐप देखे, उनमें कहीं भी कीमत प्रकाशित नहीं है। ऑर्डर से पहले प्रति प्लेट कीमत पूछ लें, ख़ासकर अगर आप अतिरिक्त डिश ले रहे हैं।
किसे इसे छोड़ देना चाहिए?
जो हलाल खाते हैं या खून से परहेज़ करते हैं। लाल लावार प्लेक ताज़े खून से बनता है और लगभग हर साइड डिश पोर्क की है। प्रतियोगिता के प्रतिभागियों ने भी माना कि लावार प्लेक निगलना सबसे मुश्किल था। रिव्यू भी अभी कम हैं (Google Maps पर लगभग 10), इसलिए भीड़ या कतार के बारे में साफ़ तस्वीर नहीं है। सिंगाराजा का ज़्यादा जमा-जमाया स्वाद चाहिए तो Siobak Khe Lok 1960 के दशक से चल रहा है।
झटपट जानकारी
- लोकेशन: Jl. Gede Wangsa, पेमारोन, बुलेलेंग। Google Maps पर देखें
- समय: रोज़ 10:30-22:00 (Google Maps, अक्टूबर 2026 में जाँचा गया)
- ऑर्डर: सीधे जाकर
- Instagram: Instagram पर खोजें
लावार ताज़ा मिलाया हुआ सबसे अच्छा लगता है, इसलिए बंद होने से ठीक पहले नहीं, दोपहर के खाने के वक़्त जाएँ.
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