Nasi Kajeng बांगली: 40 साल पुराना पोर्क राइस, कीमत और समय

बांगली के Nasi Kajeng में पोर्क वाले चावल की एक प्लेट सामान्य Rp20,000 और स्पेशल Rp30,000 की है (detikBali, अक्टूबर 2025)। Jalan Merdeka पर घर में चलने वाला यह वारुंग 40 साल से ज्यादा पुराना है और अब तीसरी पीढ़ी इसे चला रही है।

नाम काजेंग क्यों

पहले यह वारुंग सिर्फ काजेंग के दिन खुलता था, जो बाली कैलेंडर में हर तीन दिन में आता है। अब रोज खुलता है, पर परिवार की रेसिपी वही है। Google की एक समीक्षा के मुताबिक सब कुछ अब भी लकड़ी के चूल्हे पर पकता है।

क्या ऑर्डर करें

प्लेट में तेज base genep मसाले वाले पोर्क व्यंजन होते हैं: लावार, साते, उरुतान (बाली की पोर्क सॉसेज), कोमोह (मसालेदार तीखा शोरबा) और बे गेन्योल। ज्यादा साइड चाहिए तो स्पेशल लें। साते लिलित अलग से भी मंगा सकते हैं। एक Google समीक्षक ने दो प्लेट, आठ सीख साते लिलित और दो हल्दी वाले ड्रिंक के लिए Rp70,000 चुकाए।

कमियां

पूरा मेनू पोर्क का है, इसलिए पोर्क न खाने वालों के लिए नहीं। वारुंग गली के अंदर मालिक के घर में है, सड़क किनारे दुकान नहीं, इसलिए व्हीलचेयर के अनुकूल नहीं। रेस्टोरेंट डायरेक्टरी के अनुसार सिर्फ नकद लिया जाता है। मसाले तेज हैं और हर समीक्षा खाने को पूरे अंक नहीं देती।

समय, पता, पार्किंग

• समय: रोज 11.00-23.00, खाना बचा हो तो कभी-कभी 00.00 तक। खत्म होने का कोई तय समय दर्ज नहीं; सारे व्यंजन पाने के लिए दोपहर का खाना सबसे सुरक्षित।
• पता: Jl. Merdeka No. 43, बांगली (गली के अंदर, Banjar Blungbang)। Google Maps में खोलें।
• पार्किंग: अलग पार्किंग दर्ज नहीं; रिहायशी गली होने से कार Jalan Merdeka पर रोककर थोड़ा पैदल चलें।
• Instagram: @rm.nasikajeng।

यह पुरा केहेन मंदिर के पास है, इसलिए मंदिर देखने के बाद खा सकते हैं। पेंग्लिपुरान गांव से आ रहे हों तो दक्षिण लौटते हुए यहां रुकें।