NARI Ubud: गुनुंग लेबाह मंदिर के ऊपर लकड़ी की आग वाला बिस्त्रो

आधिकारिक वेबसाइट के डिनर मेन्यू (अक्टूबर 2026 में जाँचा) के अनुसार NARI Ubud में पास्ता 1.2-1.6 लाख रुपिया और स्टेक 6.55-7.75 लाख रुपिया का है, साथ में 10% सरकारी टैक्स और 6.5% सर्विस चार्ज। यह लकड़ी की आग वाला बिस्त्रो Jl. Raya Campuhan की उस इमारत की ऊपरी मंज़िल पर है जहाँ कभी पुराना बार Beggar's Bush था, ठीक पुरा गुनुंग लेबाह और चम्पुहान घाटी के ऊपर।

NARI 2025 से खुला है, इसलिए यह 2026 का नया रेस्तरां नहीं है। फिर से चर्चा में इसलिए है क्योंकि Honeycombers ने अगस्त 2026 में अपडेट की गई उबुद के बेहतरीन डिनर रेस्तरां की सूची में इसे रखा। Bali Food & Travel की समीक्षा के मुताबिक रसोई शेफ मैनुएल एफ़ेंदी (पहले Mama San में) संभालते हैं।

क्या मँगाएँ और कितना खर्च होगा

  • स्टार्टर: वुडफ़ायर्ड ब्रेड और नॉइज़ेट बटर 50 हज़ार, स्मोक्ड बुराटा 1.55 लाख, भुना ऑक्टोपस 1.45 लाख, बीफ़ टार्टार 1.25 लाख।
  • पास्ता और मेन: पाइप रिगाते अल्ला वोदका 1.6 लाख, चिली प्रॉन लिंग्विनी 1.55 लाख, कोयले पर बरामुंडी 1.75 लाख, डक फ़्राइट्स 1.85 लाख, उरुतान (बाली की स्मोक्ड सॉसेज) 1.65 लाख।
  • स्टेक: एंगस पिकान्या 250 ग्राम 6.55 लाख, रेंडांग शॉर्ट रिब लगभग 600 ग्राम 7.25 लाख, रिबआई 300 ग्राम 7.75 लाख।
  • कॉकटेल: एस्प्रेसो मार्टिनी 1.35 लाख, Nari Negroni 1.5 लाख, अमारेत्तो सॉर 1.55 लाख।
  • शाकाहारी: अलग मेन्यू है, जैसे फ़लाफ़ेल फ़्लैटब्रेड 1.1 लाख और काचो ए पेपे पास्ता 1.2 लाख।

मोटा हिसाब: ब्रेड, एक पास्ता और एक कॉकटेल लगभग 3.6 लाख रुपिया, यानी टैक्स और सर्विस मिलाकर प्रति व्यक्ति करीब 4.2 लाख (लगभग ₹2,200)। कई डिश पर पोर्क का निशान है, जिनमें ऑक्टोपस (लार्डो के साथ) और उरुतान शामिल हैं।

कब जाएँ

टेरेस पश्चिम की ओर घाटी को देखता है, इसलिए शाम से पहले सबसे ज़्यादा भीड़ रहती है। NOW! Bali ने 16:30-18:30 के Ridge Hour का ज़िक्र किया था, जिसमें Cempaka Spritz के साथ भट्ठी की गरम ब्रेड मिलती है; बुकिंग के समय पूछ लें कि यह अब भी चल रहा है या नहीं। खुलने का समय स्रोतों में अलग है: होमपेज पर 12:00-23:00, डिनर मेन्यू पेज और Honeycombers पर 16:00-23:00, आख़िरी ऑर्डर 22:00।

कमियाँ

  • डाइनिंग ऊपरी मंज़िल पर है और सिर्फ़ सीढ़ियों से पहुँचते हैं, इसलिए व्हीलचेयर या सीढ़ी चढ़ने में दिक्कत वालों के लिए मुश्किल है।
  • स्टेक टैक्स से पहले ही 6.5 लाख से ऊपर हैं; कम बजट में पास्ता और भुनी सब्ज़ियाँ ज़्यादा समझदारी है।
  • Jl. Raya Campuhan संकरी है और पुल के पास मुड़ती है। एक समीक्षा में वैले स्टाफ़ का ज़िक्र है, फिर भी उबुद केंद्र से बाइक टैक्सी या पैदल आना आसान है।

लोकेशन, समय, बुकिंग

  • पता: Jl. Raya Campuhan, Sayan, Ubud. Google Maps पर देखें
  • बुकिंग: Chope या naribali.com पर WhatsApp बटन से; शाम की टेरेस टेबल एक दिन पहले बुक करें।
  • Instagram: @nariubud
  • दाम और समय: अक्टूबर 2026 में आधिकारिक मेन्यू से जाँचे, बदल सकते हैं।

डिनर के साथ सैर करनी हो तो लगभग 15:30 बजे कैम्पुहान रिज वॉक शुरू करें। रास्ता उसी मंदिर के पास से शुरू होता है, और आप जल्दी वाली टेबल के लिए समय पर लौट आएँगे।

NARI Ubud: Bistro Kayu Bakar di Atas Pura Gunung Lebah NARI Ubud: Bistro Kayu Bakar di Atas Pura Gunung Lebah NARI Ubud: Bistro Kayu Bakar di Atas Pura Gunung Lebah

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