हाँ, पहले से बुक करें। मोस्तो, तिबुबेनेंग में Jl. Pantai Berawa नंबर 8 पर स्थित नैचुरल वाइन बार और बिस्त्रो है, जिसमें लगभग 60 सीटें और कुछ बार स्टूल हैं, और यह रोज़ शाम 5 बजे खुलता है। इसे 2022 में उसी ग्रुप ने खोला जो Da Maria और Luigi's चलाता है।
बुकिंग कैसे करें?
आधिकारिक साइट mostobali.com पर बुकिंग बटन (SevenRooms सिस्टम) या वहाँ दिए WhatsApp नंबर से। शुक्रवार और शनिवार रात के लिए कुछ दिन पहले बुक करें। किचन की ओर वाले बार स्टूल सबसे पहले भरते हैं।
प्रति व्यक्ति कितना खर्च होगा?
अक्टूबर 2026 तक ऑनलाइन मेन्यू में कीमतों के दो संस्करण हैं, इसलिए इन्हें दायरा मानें:
- सावरडो ब्रेड Rp50,000-70,000, ऑयस्टर Rp65,000-70,000 प्रति पीस।
- सांबल अराबियाता तालियोलिनी या ग्नोकी जैसे पास्ता Rp1.3-1.7 लाख।
- मेन: ग्रिल्ड बारामुंडी Rp2.4 लाख, प्रेस्ड डॉर्पर लैम्ब नेक Rp3.5 लाख।
- कॉकटेल Rp1.2-1.6 लाख, गिलास वाइन Rp95,000 से (ज़्यादातर Rp1.2-1.7 लाख), बोतल Rp5.2 लाख से Rp25 लाख से ऊपर तक।
कीमतों में 10% टैक्स और 7% सर्विस शामिल नहीं। दो छोटी प्लेट, एक पास्ता और दो गिलास वाइन पर टैक्स के बाद आमतौर पर प्रति व्यक्ति लगभग Rp6-8 लाख बनते हैं।
शाकाहारी या वीगन विकल्प हैं?
शाकाहारियों के लिए ठीक-ठाक: ताहिनी और फ़ेटा के साथ भुना चुकंदर, बुराटा के साथ ग्रिल्ड ब्रोकली, बादाम सॉस वाली फ़ोकाचा, मिक्स्ड सलाद, लेयर्ड फ्राइज़ और ग्नोकी। मेन्यू पर V या VG का निशान नहीं है, और कुछ पास्ता पार्मिजानो के छिलकों के शोरबे से बनते हैं, इसलिए स्टाफ़ से पूछें। वीगन के लिए विकल्प बहुत कम हैं।
बच्चों के लिए ठीक है?
हमें कोई रोक नहीं मिली, पर बच्चों का मेन्यू नहीं है, और यह वाइन बार रात बढ़ने के साथ भीड़ भरा और शोरगुल वाला होता जाता है। छोटे बच्चों वाले परिवार बेरावा बीच के पास किसी लंच वाली जगह पर ज़्यादा आराम से रहेंगे।
कमियाँ क्या हैं?
- छोटा कमरा, भरने पर शोर; कुछ समीक्षाओं के अनुसार गर्मी लग सकती है।
- सिर्फ़ शाम को खुलता है, नाश्ता या लंच नहीं।
- ऊपर से 17% जुड़ने से बिल तेज़ी से बढ़ता है, खासकर बोतल लेने पर।
लोकेशन और संपर्क
- Jl. Pantai Berawa नंबर 8, तिबुबेनेंग, चांगगू। Google Maps पर देखें
- समय: रोज़ शाम 5 बजे से (आधिकारिक साइट के अनुसार, अक्टूबर 2026 में जाँचा)।
- Instagram: @mostobali, जहाँ कोलैबोरेशन डिनर और गेस्ट नाइट्स की घोषणा होती है।
अगर वाइन सूची उलझन भरी लगे तो गिलास चुनने से पहले थोड़ा चखने को कहें; नैचुरल वाइन की सूची लंबी है और कई लेबल बाली में कम दिखते हैं।
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