KAJA by Numa 5 जून 2026 को दक्षिण उबुद में मास की तरफ़ Jl. Raya Pengosekan पर खुला और रोज़ 17:00 से आधी रात तक डिनर परोसता है। NOW! Bali की घोषणा (30 जून 2026) के अनुसार सबसे बड़ा आकर्षण 2023 वर्ल्ड नेपोलिटन पिज़्ज़ा चैंपियनशिप के विजेता पास्क्वाले मोर्मिले का पिज़्ज़ा है।
नया क्या है
हॉल की दीवारें गुफा जैसी तराशी गई हैं और रोशनी गर्म, परतदार है। हेड शेफ़ मिखाइल बाली की मौसमी सामग्री से मेडिटेरेनियन मेन्यू बनाते हैं। बताए गए व्यंजन:
- नारियल-युज़ु टाइगर्स मिल्क के साथ स्कैलप सेविचे
- कुरकुरे प्लांटेन के साथ धीमी आँच पर पकी ऑक्सटेल
- लकड़ी की आग पर रोबाटा: ऑस्ट्रेलियाई वाग्यू और टॉमहॉक
- पिज़्ज़ा: मार्गरीटा, मरीनारा, Tonno e Cipolla (प्याज़ के चार रूप और कच्ची टूना), घर के बने पेस्तो वाला Scarpetta
अभी क्या साफ़ नहीं
अक्टूबर 2026 तक कोई आधिकारिक कीमत सूची प्रकाशित नहीं हुई। मेन्यू में वाग्यू और टॉमहॉक हैं, इसलिए मोहल्ले के पिज़्ज़ेरिया जैसी कीमत की उम्मीद न करें; बुकिंग के समय कीमत और टैक्स-सर्विस जुड़ने (++ का मतलब) के बारे में पूछ लें। यह सिर्फ़ डिनर के लिए खुलता है, लंच के लिए नहीं, और लगभग चार महीने पुराना होने से समीक्षाएँ अभी कम हैं।
पहुँचना और बुकिंग
- लोकेशन: Jl. Raya Pengosekan, Mas, Ubud. Google Maps पर देखें
- समय: रोज़ 17:00-24:00
- बुकिंग: फ़ोन/WhatsApp +62 858 7604 7835 (NOW! Bali में दिया नंबर)
- Instagram: @kajabynuma
किचन आधी रात तक खुला रहता है, इसलिए KAJA देर के डिनर के बाद उबुद के देर तक खुलने वाले बार जाने से पहले ठीक बैठता है; विकल्प उबुद और सानूर नाइटलाइफ़ गाइड में हैं।
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