बेबेक टेपी सावा (उबुद): धान के खेतों के पास करारी तली बत्ख

Bebek Tepi Sawah उबुद के सबसे प्रतिष्ठित रेस्तरांओं में से एक है, जो अपनी करारी तली बत्ख (bebek goreng) के लिए प्रसिद्ध है, जो हरे-भरे धान के खेतों को निहारते खुले बाले (मंडप) में परोसी जाती है। यह पेलियातान क्षेत्र के Jalan Raya Goa Gajah पर स्थित है। पास में इसी नाम का एक रिज़ॉर्ट भी है।

क्या ऑर्डर करें

यहां बत्ख ही नायक है, करारी तली से लेकर बाली मसालों में धीमी आंच पर पकाई गई तक:

• Bebek Goreng Tepi Sawah — पूरी या आधी बत्ख करारी तली हुई, लगभग Rp90–150 हज़ार।
• Bebek Betutu — base genep मसाले के साथ धीमी आंच पर पकी बत्ख।
• भुनी बत्ख और sambal matah तथा urab सब्जियों के साथ Nasi Campur Bali।
• विभिन्न sate lilit और ताजा पेय जैसे नारियल पानी।

माहौल और कैसे पहुंचें

सबसे बड़ा आकर्षण धान के खेतों के पास उष्णकटिबंधीय बगीचे में फैले अलग-अलग बाले हैं, जो पारिवारिक लंच या रोमांटिक डिनर के लिए आदर्श हैं। उबुद के केंद्र से Goa Gajah की ओर लगभग 10–15 मिनट की ड्राइव। दोपहर या देर दोपहर आएं तो खेतों पर सबसे सुंदर रोशनी मिलती है।

यात्रा सुझाव

रेस्तरां विशाल है, लेकिन सप्ताहांत और छुट्टियों में सबसे अच्छे नज़ारे वाला मंडप पाने के लिए पहले से आरक्षण करना बेहतर है। प्रति व्यक्ति लगभग Rp100–200 हज़ार (बत्ख और पेय सहित)।

व्यावहारिक जानकारी और आरक्षण

• स्थान (Google Maps): Google Maps पर देखें — Jalan Raya Goa Gajah, Peliatan, Ubud।
• आरक्षण/ऑर्डर: सीधे आ सकते हैं; सप्ताहांत और छुट्टियों में आरक्षण की सलाह दी जाती है। उपलब्ध होने पर GoFood/GrabFood से डिलीवरी। आमतौर पर सुबह 9 बजे से रात 10 बजे तक खुला।
• Instagram: Instagram पर खोजें।

धान के खेतों के पास करारी बत्ख का आनंद लेने के बाद, AccessiaPass के होटल और स्टेकेशन वाउचरों के साथ अपनी उबुद यात्रा को बढ़ाएं।