क्या बाली में नल का पानी पीना सुरक्षित है?

नहीं। बाली के होटलों, विला और घरों का नल का पानी सीधे पीने की सलाह नहीं दी जाती, और स्थानीय लोग भी लगभग नहीं पीते। सील बंद बोतल का पानी, गैलन का पानी या उबला पानी पिएँ। नीचे की जानकारी सितंबर 2026 में जाँची गई।

सरकारी जल कंपनी है, फिर भी सुरक्षित क्यों नहीं?

देनपसार की Perumda Tirta Sewakadarma और बडुंग की Tirta Mangutama जैसी क्षेत्रीय जल कंपनियाँ अपने प्लांट में पानी साफ़ करती हैं, लेकिन नल तक पहुँचने वाले पानी की गुणवत्ता की गारंटी नहीं है। पानी लंबी पाइपों से गुज़रता है और आपके कमरे तक पहुँचने से पहले अक्सर छत की टंकी में जमा होता है। कई विला और गेस्टहाउस, ख़ासकर चांगगू, उबुद और उलुवातु में, अपना बोरवेल इस्तेमाल करते हैं। अमेरिकी CDC भी इंडोनेशिया जाने वाले यात्रियों के लिए खाने-पीने की सलाह में केवल सील बंद बोतल का पानी या उबला/शुद्ध किया पानी पीने को कहता है।

क्या नल के पानी से ब्रश कर सकते हैं?

बहुत से पर्यटक ऐसा बिना परेशानी के करते हैं, क्योंकि बहुत कम पानी निगला जाता है। अगर आपका पेट संवेदनशील है, आप गर्भवती हैं या छोटे बच्चों के साथ हैं, तो होटल का दिया पीने का पानी इस्तेमाल करें। लगभग हर होटल इसी काम के लिए कमरे में बोतलें या डिस्पेंसर रखता है।

कैफ़े और वारुंग की बर्फ़ सुरक्षित है?

अगर फ़ैक्टरी में बनी क्रिस्टल बर्फ़ है तो आमतौर पर हाँ: पारदर्शी, बीच में छेद वाली नली जैसी या एक जैसे क्यूब। यह शुद्ध किए पानी से बनती है। सावधानी ब्लॉक बर्फ़ से रखें, यानी हथौड़े से तोड़े जाने वाले बड़े, धुंधले सफ़ेद टुकड़े। इंडोनेशिया की खाद्य एवं औषधि नियामक संस्था BPOM चेतावनी देती है कि ब्लॉक बर्फ़ आमतौर पर कच्चे पानी से मछली या बोतलबंद पेय ठंडा करने के लिए बनती है, खाने के लिए नहीं। छोटे वारुंग में शक हो तो पेय बिना बर्फ़ के मँगाएँ।

छोटी बोतलें कम हो गई हैं, पानी कहाँ भरें?

बाली के गवर्नर के परिपत्र संख्या 9 वर्ष 2025 "स्वच्छ बाली कचरा अभियान" (2 अप्रैल 2025 को जारी) के बाद से बाली में 1 लीटर से कम की एक बार इस्तेमाल वाली प्लास्टिक बोतल का पानी न बनाया जा सकता है, न बाँटा जा सकता है। इस नीति के ख़िलाफ़ व्यापारियों का मुक़दमा ख़ारिज हुआ और फ़ैसला जुलाई 2026 के अंत में अंतिम हो गया। इसलिए 600 ml की बोतलें, जो पहले हर मिनीमार्ट में मिलती थीं, अब कम दिखती हैं। आपके विकल्प:

• अपनी बोतल लाएँ और होटल या विला के 19 लीटर गैलन से भरें।
• Refill My Bottle ऐप या मैप से रिफ़िल स्टेशन खोजें; यह अभियान बाली से ही शुरू हुआ था, और इसमें शामिल कैफ़े, दुकानें और होटल खिड़की पर इसका स्टिकर लगाते हैं। कुछ जगह मुफ़्त है, कुछ जगह थोड़ा शुल्क।
• लंबी यात्रा के लिए मिनीमार्ट से 1.5 लीटर की बोतल ख़रीदें।

छुट्टियों में प्लास्टिक घटाने के और तरीक़े हमारी बाली पर्यावरण-अनुकूल यात्रा गाइड में हैं।

अगर "बाली बेली" हो ही गया तो?

ओआरएस या इलेक्ट्रोलाइट पेय थोड़ा-थोड़ा बार-बार पिएँ, सादा खाना खाएँ और आराम करें। मल में ख़ून, तेज़ बुख़ार, इतनी उल्टी कि पानी भी न टिके, डिहाइड्रेशन के लक्षण (पेशाब बहुत कम, खड़े होने पर चक्कर), या दो दिन में सुधार न हो तो तुरंत डॉक्टर को दिखाएँ। छोटे बच्चों और बुज़ुर्गों को और जल्दी दिखाना बेहतर है। अस्पताल, 24 घंटे खुले क्लिनिक और आपातकालीन नंबर हमारी बाली स्वास्थ्य और आपातकालीन गाइड में हैं।

चेक-इन पर एक सवाल पूछना फ़ायदेमंद है: कमरे के डिस्पेंसर में पानी कहाँ से भरा जाता है? जवाब "गैलन से" या "रिवर्स ऑस्मोसिस फ़िल्टर" हो तो पीना ठीक है; अगर स्टाफ़ हिचकिचाए, तो बोतल का पानी ही पिएँ।