Souvenirs de Bali en Australie : que saisit l'aéroport ?

Les agents de la biosécurité australienne saisissent le plus souvent les produits carnés (abon, dendeng, rendang emballé), les offrandes canang et les fleurs fraîches, les graines, et les sculptures en bois qui portent encore de l'écorce ou des trous d'insectes. La plupart des autres souvenirs de Bali, notamment les sculptures, sacs tissés, café et encens, peuvent entrer tant que vous cochez « Oui » et les déclarez sur votre Incoming Passenger Card. Selon le Department of Agriculture, Fisheries and Forestry (DAFF), des biens déclarés honnêtement n'entraînent pas d'amende, même si l'article est ensuite retenu ou détruit. Les règles ci-dessous ont été vérifiées en septembre 2026 sur agriculture.gov.au et le site de l'Australian Border Force (abf.gov.au).

La règle de base : déclarez, et laissez l'agent décider

L'Australie applique le Biosecurity Act 2015. La carte d'arrivée demande si vous transportez des aliments, des matières végétales, des produits d'origine animale, des articles en bois ou des graines. En cas de doute, répondez « Oui ». Un agent inspecte l'article, qui peut être rendu, traité (par exemple fumigé) à vos frais, réexporté ou détruit. L'amende sanctionne le fait de ne pas déclarer, pas le fait de posséder l'article.

Souvenirs de Bali courants et leur statut

• Sculptures en bois, masques, statues, bols en bois : à déclarer. Autorisés s'ils sont exempts d'écorce, d'insectes vivants et de trous de perceuse. Le bois brut des étals de marché cause le plus de problèmes. Demandez aux vendeurs à l'export un certificat de fumigation s'ils en proposent un.
• Bambou, rotin, pandan, sacs en ata, chapeaux de paille : à déclarer. Le DAFF traite les articles en bambou, rotin et paille comme à risque car ils peuvent transporter des insectes et des graines de mauvaises herbes. Les pièces propres et bien finies passent généralement après inspection.
• Café moulu ou torréfié : à déclarer. Le café torréfié pour usage personnel est généralement autorisé. Le kopi luwak a sa propre entrée dans la base de données d'importation BICON et doit être déclaré et inspecté. N'apportez pas de grains verts (non torréfiés).
• Abon, dendeng, rendang emballé, satay, babi guling, assaisonnements à base de viande : interdits. Depuis que l'Indonésie a enregistré la fièvre aphteuse (FMD) en 2022, l'Australie interdit les importations personnelles de produits carnés en provenance des pays touchés, y compris ceux emballés en usine.
• Chips, sambal, épices séchées, thé, gâteaux emballés : à déclarer. Beaucoup passent, mais les produits contenant des laitages, des œufs ou de la viande peuvent être retenus. Gardez-les dans leur emballage d'origine étiqueté.
• Encens : à déclarer. Il est fabriqué à partir de matières végétales transformées et l'agent l'évalue.
• Canang, offrandes en feuilles de palmier, fleurs fraîches, fruits : à ne pas apporter. Les matières végétales fraîches sont presque toujours saisies.
• Graines, semis, bulbes, bracelets de graines : à déclarer. Beaucoup de graines sont interdites ; renoncez aux sachets de graines de marché destinés à votre jardin.
• Cuir, plumes, os, dents, coquillages : à déclarer. Les articles provenant d'espèces protégées comme la tortue ou le corail enfreignent aussi la loi indonésienne ; voir les règles sur le prélèvement de corail et de coquillages à Bali.
• Tissus, sarongs, batik, argent, bijoux : aucune déclaration de biosécurité nécessaire. La limite hors taxes de l'ABF pour les biens généraux est de 900 AUD par adulte.
• Arak et autres spiritueux : limite hors taxes de 2,25 litres par adulte. Pour l'arak en particulier, lisez notre article sur l'arak et ses limites de transport.

Ce qui se passe après votre déclaration

Dans les aéroports australiens, les passagers qui déclarent des biens sont dirigés vers la voie d'inspection de la biosécurité. Les bagages peuvent être passés aux rayons X et les chiens détecteurs travaillent régulièrement dans le hall des bagages, donc les articles non déclarés ont encore de bonnes chances d'être trouvés. Montrez l'article, expliquez de quoi il est fait (par exemple « bois de suar, verni » ou « café torréfié emballé en usine »), et attendez la décision. Pour une valise avec quelques sculptures, l'inspection ne prend généralement que quelques minutes si tout est regroupé et propre. Si l'agent trouve de l'écorce ou des insectes, on vous proposera un choix : traitement payant, renvoi, ou destruction. Il n'y a pas d'amende à ce stade tant que l'article a été déclaré.

Quel est le montant de l'amende pour non-déclaration ?

Sur sa page « Infringement notices at the airport », le DAFF indique qu'une unité de pénalité vaut 364 AUD à partir du 1er juillet 2026. Le fait de ne pas déclarer ou de donner de fausses informations entraîne un minimum de 2 unités (728 AUD). Pour les marchandises à haut risque, cela monte à 6 unités (2 184 AUD) ou 12 unités (4 368 AUD). Dissimuler des marchandises conditionnelles entraîne 20 unités (7 280 AUD). Les agents n'ont aucune marge d'appréciation sur le montant. Les titulaires de visa qui reçoivent un avis peuvent aussi être signalés à l'ABF pour annulation de visa.

Chaussures sales et visites de fermes

Le virus de la fièvre aphteuse peut voyager dans la terre sur les chaussures et les vêtements. Lavez vos chaussures de trekking ou vos sandales de rizière avant de faire vos bagages. Le DAFF demande aux voyageurs venant d'Indonésie de déclarer sur la carte d'arrivée s'ils ont visité une zone rurale, une ferme, ou se sont trouvés près de bétail au cours des 30 derniers jours. Une marche dans les rizières de Jatiluwih ou un arrêt à un enclos de bétail compte.

Bien emballer pour que l'inspection soit rapide

• Mettez tout ce que vous allez déclarer dans un seul bagage cabine ou au-dessus de votre valise.
• Brossez la poussière, la sciure et les restes de paille des sculptures et des tissages.
• Jetez le papier ou la paille de remplissage de la boutique et emballez les articles dans des vêtements à la place.
• Gardez les reçus et les étiquettes d'emballage, surtout pour le café et la nourriture.
• La nourriture du salon ou de l'avion compte aussi. Terminez-la ou utilisez les bacs d'amnistie avant l'inspection.

Pour bien choisir des sculptures et des tissages bien finis pendant que vous êtes encore à Bali, voir notre guide des villages d'artisans et des prix. Une petite habitude qui fait gagner du temps : demandez au vendeur si le bois a été séché au four ou fumigé, et faites-le écrire sur le reçu.