Hungry Bird Coffee Roaster Canggu : café torréfié, brunch et tables pour travailler

Bien avant que Canggu ne se remplisse de nouveaux cafés, Hungry Bird Coffee Roaster torréfiait déjà son propre café, depuis 2013. En plus d’accueillir les clients dans son café à Tibubeneng, non loin de Berawa, la torréfaction fournit des grains à de nombreux cafés à Bali et dans d’autres villes d’Indonésie. Le résultat : un café constant, des assiettes de brunch copieuses et un endroit confortable pour travailler.

Café : espresso, filtre et grains à emporter

• Bar à espresso : cafés au lait en 7 oz ou 12 oz, espresso, ainsi que ice white et frappés. Le lait peut être remplacé par du coco, soja, amande ou Oatly.
• Single origin balinais : washed, natural ou honey process, servi en café filtre chaud ou glacé. La torréfaction est aussi connue pour ses méthodes manuelles telles que V60, AeroPress et Chemex.
• Mélanges signature : les visiteurs recommandent souvent le Berawa blend et le Made in Canggu blend. Demandez au barista quels grains en sachet sont disponibles ce jour-là pour les ramener en souvenir.

Les favoris du brunch et l’ambiance pour travailler

• Pancakes : banane, Choco Berry ou myrtille. Le pancake à la banane est celui que les avis louent le plus.
• Porridges : le Naughty Monkey, un bowl d’avoine aux fruits frais, idéal pour un petit-déjeuner léger.
• Petit-déjeuner et déjeuner : Monster Breakfast et Egg Benedict ; à partir de 10 h, il y a du nasi goreng, du mie goreng et des Garlic Basil Noodle.
• Adapté au laptop : WiFi, tables communes et prises électriques dans l’espace de travail. L’étage climatisé peut devenir assez froid, prévoyez une veste légère.
• Heures d’affluence : le matin jusqu’au brunch a tendance à être bondé. Arrivez tôt si vous avez besoin d’une table près d’une prise.

Infos pratiques et réservations

• Emplacement : Jl. Raya Semat No. 86 (aussi écrit Jl. Segara Perancak No. 86), Tibubeneng, North Kuta. Voir sur Google Maps
• Accès et parking : parking disponible ; le scooter est le moyen le plus pratique pour circuler sur les routes chargées de Canggu.
• Horaires d’ouverture : tous les jours, environ 7 h–17 h (certaines fiches indiquent à partir de 8 h).
• Prix : café environ Rp 30 000–60 000, pancakes et porridges Rp 36 000–55 000, un grand petit-déjeuner environ Rp 64 000 (prix du menu de livraison en septembre 2026 ; les prix sur place peuvent différer). Comptez environ Rp 80 000–150 000 par personne.
• Commande : aucune réservation nécessaire, entrez simplement ; la livraison est aussi disponible via GoFood.
• Instagram : @hungrybirdcoffee

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