طبق rujak kuah pindang (سلطة فواكه بمرق السمك) في Warung Men Runtu بشارع Jl. Sekuta No.32 في سانور مُدرج بسعر 15,000 روبية في قائمة التوصيل المحدّثة في 2 أكتوبر 2026. تدير المطعمَ الصغير Dayu Wisakha منذ يونيو 2015، ويفتح يوميًا من 10:30 إلى 18:00 بحسب ملفه على Google، وتقييم 4.6 من نحو 1,750 مراجعة يدل على أن زبائنه الدائمين ما زالوا يعودون.
ماذا تطلب
الطبق الأشهر هو rujak bulung campur kuah pindang: ثلاثة أنواع من الأعشاب البحرية (البيضاء والخضراء وبوني) في مرق بارد من سمك البيندانغ مع صلصة الروجاك. قالت المالكة لموقع detikBali عام 2022 إن نحو 200 طبق منه تُباع يوميًا. يُطهى المرق 2-3 ساعات ثم يُصفّى ويُبرّد، وتُضاف أوراق الغار لإزالة رائحة السمك.
- روجاك بمرق البيندانغ، أو روجاك بسكر النخيل البالي، أو rujak colek: 15,000 روبية
- أعشاب بحرية بصلصة بليتشينغ أو تشانتوك: 16,000 روبية
- تيبات تشانتوك: 15,000 روبية، تيبات بالأعشاب البحرية: 16,000 روبية
- سامبال بليتشينغ إضافي أو أرز أبيض: 6,000 روبية
هذه الأسعار من قائمة تطبيق التوصيل (تم التحقق في أكتوبر 2026). في 2022 كانت أسعار الأكل في المكان تبدأ من 12,000 روبية، لذا قد يختلف سعر الصندوق قليلًا عن التطبيق. ويذكر الزوار كثيرًا مشروب es daluman، وهو هلام أخضر من الأوراق، كرفيق للروجاك.
عيوب يجب أن تعرفها
مرق البيندانغ يحمل رائحة السمك في النهاية. إن لم تكن معتادًا عليه فابدأ بروجاك سكر النخيل أو الأعشاب البحرية بصلصة تشانتوك. يمكن طلب صلصة الروجاك غير حارة أو متوسطة أو حارة، كما في القائمة. المكان بسيط، وفي إحدى مراجعات Google شكوى من ذبابة في الطبق، فلا تتوقع نظافة المطاعم. يغلق الساعة 18:00، لذا فالروجاك هنا وجبة غداء لا عشاء.
الموقع وطريقة الطلب
- العنوان: Jl. Sekuta No.32، سانور، جنوب دنباسار. عرض على خرائط Google
- الساعات: يوميًا 10:30-18:00، وتحقّق في الأعياد البالية.
- التوصيل: GoFood، ابحث عن "Warung Men Runtu, Sanur".
- إنستغرام: ابحث عن Warung Men Runtu على إنستغرام
يوم أكل على طريقة أهل سانور يبدأ بـناسي بالي عند Men Weti فطورًا، ثم روجاك Men Runtu وجبةً خفيفة بعد الظهر، وفي المساء أكشاك Pasar Sindhu.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!