طبق الناسي تشامبور في وارونغ بيك جوك بحي كامبونغ كاجانان في سينغاراجا سعره 25 ألف روبية، ومشروب «إس بير» المرافق له 5 آلاف. لا تقلق، «إس بير» هنا ليس جعة، بل ماء وشراب سكر وعصير ليمون أخضر وبذور الريحان.
ماذا تطلب
هناك طبق واحد تقريباً: أرز هديجة. الاسم الرسمي للمحل Warung Nasi Hadijah (ويُكتب أيضاً Khadijah)، نسبة إلى صاحبته الحالية من الجيل الثاني التي ورثت المحل عن والدتها بيك جوك. يحتوي الطبق على «ميسيري» (لحم بقري مفتت متبّل)، وصلصة سامبال غورينغ، وبالادو، ولحم بقري أو دجاج مقطّع، ورئة مقلية، وكبد مقلي، ودجاج مقلي، مع خيار مرق «راوون» أو الكاري.
لا يقدّم المحل لحم الخنزير، ولهذا يقصده كثير من الزوار المسلمين. لم نجد معلومات عن شهادة حلال رسمية.
كم ستدفع ومتى تذهب
- الناسي تشامبور 25 ألف روبية للطبق (detikBali، يناير 2024؛ وBaliInYourHands في مايو 2025: يبدأ من 25 ألفاً). مع المشروب نحو 30 ألف روبية للشخص (قرابة دولارين). قد تكون الأسعار ارتفعت، فاحمل نقداً إضافياً.
- يفتح من 08:00 حتى 16:00 بحسب BaliInYourHands (2025).
- يذكر detikBali أن الزبائن الدائمين يصطفون في طابور. إن لم ترغب في الانتظار طويلاً فتجنب ذروة الغداء.
- تختلف المصادر في سنة التأسيس: detikBali يقول الخمسينيات، وبعض المقاطع تقول 1960. في كل الأحوال يعمل المحل منذ أكثر من 60 عاماً.
العيوب
المكان بسيط بطاولات وكراسٍ عادية، في زقاق ضيق قرب شارع سالاك. الدراجة النارية أسهل بكثير من السيارة. لا يناسب النباتيين لأن معظم الأطباق الجانبية لحم بقري أو دجاج.
- الموقع: عرض على خرائط Google
- التوصيل: عبر GoFood، ابحث عن "Warung Nasi Khadijah Bik Juk, Salak".
- إنستغرام: ابحث في إنستغرام
- تم التحقق من الأسعار في أكتوبر 2026 استناداً إلى مصادر 2024-2025.
إن كنت ما زلت جائعاً ولا تمانع لحم الخنزير، فإن سيوباك خي لوك في شارع سورابات في المدينة نفسها.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!