يُباع ساتيه سمك المرلين في Warung Ari بحي بانجر بسعر 2,000 روبية للسيخ، والوجبة الكاملة بـ20,000 روبية، وفق تقرير detikBali في ديسمبر 2024؛ أما قائمة detikBali للطعام في يونيو 2026 فتذكر أسعارًا تبدأ من 15,000. يقع المطعم في Jalan Tukad Pakerisan رقم 8 ويفتح يوميًا 06:30-15:00، وكثيرًا ما تنفد الأطباق قبل الإغلاق.
ماذا تطلب
تضم الوجبة الكاملة سيخين من ساتيه المرلين، وساتيه ليليت، وجوكوت بليتشينغ (خضار بصلصة سامبال حارة)، وبيبيس (سمك مطهو في ورق الموز)، وطبق كرات سمك، وأرزًا أبيض. وبحسب BaliInYourHands (يناير 2026) يُلف ساتيه ليليت عند الطلب لا دفعة واحدة منذ الصباح. وهناك أيضًا بيبيس سرومبوتان، خضار بالية متبلة.
يُشترى المرلين من صيادي ميناء بينوا. يبدأ المدير Nengah Rambid الطهي في الثالثة فجرًا ويستهلك نحو 10 كغ من المرلين يوميًا، وأكثر من 15 كغ في الأيام المزدحمة. تؤرخ detikBali افتتاح المطعم بعام 1986 وأدرجته في قائمة الأطعمة الحلال العريقة في بالي (يونيو 2026)، بينما تذكر Indozone وRCTI+ عام 1994، لذا تبقى سنة التأسيس غير مؤكدة. القائمة قائمة على السمك، لكننا لم نجد شهادة حلال رسمية.
غير مناسب لـ
- العشاء: يغلق في 15:00، وبعض الأطباق تنفد قبل ذلك.
- الجلوس الطويل: مطعم شعبي بسيط للأكل السريع وليس مطعمًا بحديقة.
- الميزانية الدقيقة: سعر 2,000 روبية للسيخ يعود إلى أواخر 2024، فتحقق من لوحة الأسعار في المكان.
الموقع والمواعيد
- العنوان: Jl. Tukad Pakerisan No. 8, Panjer, Denpasar Selatan. عرض على خرائط Google
- المواعيد: يوميًا 06:30-15:00.
- الطلب: بالحضور مباشرة. ابحث في Instagram عن صور القائمة الحديثة.
تعال قبل الساعة 11:00 لتجد كل الخيارات. تريد مزيدًا من الساتيه؟ يوجد Sate Plecing Arjuna في المدينة نفسها، وللسمك المقلي العريق توجه إلى Warung Mak Beng في سانور.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!