Saltwood Bingin في أولواتو: القائمة والأسعار وساعات العمل

Saltwood Bingin مطعم يعمل طوال اليوم على جرف بينغين في أولواتو، وعنوانه Jl. Petra Bingin No. 1, Pecatu. يفتح يوميًا من 6 صباحًا حتى وقت متأخر، وأطباق الإفطار بين 80,000 و140,000 روبية، والمشويات تبدأ من 150,000 روبية، تضاف إليها ضريبة 10% ورسوم خدمة 6%.

بحسب Concrete Playground افتُتح المطعم في يونيو 2026، وأدرجه Honeycombers ضمن المطاعم الجديدة في بالي. التصميم يستعيد أجواء بالي في السبعينيات والثمانينيات: خشب ونخيل جوز الهند ومقاعد منخفضة ونسيم البحر وإطلالة على الأمواج من الأعلى، ومن دون حد أدنى للإنفاق.

الفرن والحديقة والنار: إيقاع اليوم

• الفرن (من 6 صباحًا حتى نفاد الكمية): لفائف القرفة والتوت الأزرق، كرواسون، بان أو شوكولا، كرواسون باللوز، كوكيز وحلويات مع قهوة الصباح.
• الحديقة (الإفطار 7:00-16:00، الغداء 11:00-16:00): سلمون على خبز الجاودار، بيض كالابري، غموس فيتا حار، ساندويتش سمك، روبيان صغير، وبرغر لحم معتق 180 غرامًا.
• النار (يوميًا من 17:00): شواء على لهب مكشوف وجمر: ريب آي، بيكانيا، نصف دجاجة عضوية، روبيان ملكي وسمك مشوي بزبدة الكومبو، مع صلصات للاختيار.

قائمة Saltwood Bingin وأسعارها

الأسعار من القائمة الرسمية على saltwoodbingin.com (صفحتا Menu وGrill)، تم التحقق في 21 أكتوبر 2026. تضاف إلى جميع الأسعار ضريبة حكومية 10% ورسوم خدمة 6%.

• الإفطار: بيغل 80,000 روبية، توست أفوكادو 110,000، ساندويتش إفطار 110,000، توست أنشوفة 120,000، بيض كالابري 130,000، سلمون وجاودار 140,000، إفطار كبير 140,000، وعاء أساي 110,000.
• الغداء: زيتون مدخن 70,000، غموس فيتا 90,000، لفائف روبيان 100,000، ساندويتش سمك 140,000، برغر 180 غ 160,000، روبيان صغير 170,000، بطاطا مقلية 65,000.
• المشويات (من 17:00): برغر 150,000، نقانق هالابينو وجبن 175,000، سمك مشوي 200,000، روبيان ملكي 220,000، نصف دجاجة 250,000 (35 دقيقة طهي)، فلانك 250 غ 300,000، بيكانيا 250 غ 450,000، ريب آي 250 غ 500,000 (الحجم الأكبر 950,000). تعرض خانة العشاء في صفحة Menu أرقامًا مختلفة قليلًا (الريب آي 550,000 مثلًا)، لذا قد تتغير الأسعار.
• الحلويات: تيراميسو وبودينغ الموز، 125,000 روبية لكل منهما.
• المشروبات: لونغ بلاك 35,000، لاتيه أو فلات وايت 40,000، ماتشا لاتيه 60,000، عصائر مشكلة 55,000، سموذي 75,000، جوز هند 55,000، موكتيل 75,000، بيرة بينتانغ 80,000، كوكتيلات 130,000-170,000، نبيذ بالكأس من نحو 155,000.

ميزانية تقريبية بعد إضافة 16%: برانش مع قهوة نحو 170,000-250,000 روبية للشخص، وعشاء مشويات وقت الغروب مع كوكتيل واحد نحو 500,000-900,000 روبية للشخص.

ما تذكره التقييمات

• التقييمات: نحو 4.4 على Google من قرابة 700 مراجعة (بحسب صفحة Supper Social، أكتوبر 2026)، و4.9 على Tripadvisor لكن من نحو 15 مراجعة فقط.
• ما يُمدح غالبًا: الموقع على حافة الجرف والغروب، البرغر والبطاطا، الروبيان الملكي، المعكرونة بالجبن، التيراميسو وبودينغ الموز، وطاقم يقترح الأطباق.
• عيوب متكررة: الجو حار وقت الغداء مع تهوية ضعيفة، والخدمة قد تكون بطيئة أو مستعجلة عند الازدحام قبل الغروب، والأسعار مرتفعة بمقاييس بالي خاصة بعد إضافة 16% إلى الفاتورة.

الوصول والحجز

• العنوان: Jl. Petra Bingin No. 1, Pecatu, South Kuta. عرض على خرائط Google
• الساعات: يوميًا من 6 صباحًا حتى وقت متأخر، والمشويات من 17:00.
• الحجز: زر BOOK NOW على saltwoodbingin.com يحوّل إلى SevenRooms، ويعرض الموقع أيضًا واتساب وبريدًا إلكترونيًا. لطاولة وقت الغروب احجز مسبقًا أو تعال قبل 17:00.
• المواصلات: أزقة بينغين ضيقة ومواقف السيارات قليلة، لذا الدراجة النارية أو Grab/Gojek أسهل.
• إنستغرام: @saltwoodbingin
• الإقامة: لتجنب طريق العودة الطويل بعد الغروب، اطّلع على قسائم فنادق أولواتو في AccessiaPass.

ملاحظة توقيت: قائمة المشويات تبدأ في 17:00 فقط. إن وصلت في 16:00 فستجد قائمة الغداء وحدها، فإن كان هدفك الريب آي مع الغروب فاحرص على الوصول في الخامسة.