Nasi Kajeng في بانغلي: أرز بالخنزير منذ 40 عامًا، الأسعار والمواعيد

طبق الأرز بلحم الخنزير في Nasi Kajeng في بانغلي بـ20 ألف روبية للعادي و30 ألفًا للخاص (detikBali، أكتوبر 2025). هذا المطعم المنزلي في شارع Jalan Merdeka يعمل منذ أكثر من 40 عامًا ويديره اليوم الجيل الثالث.

لماذا اسمه كاجينغ

كان المطعم يفتح سابقًا في أيام «كاجينغ» فقط، وهي تتكرر كل ثلاثة أيام في التقويم البالي. اليوم يفتح يوميًا، لكن وصفة العائلة لم تتغير. وتذكر إحدى مراجعات Google أن كل شيء ما زال يُطهى على موقد حطب.

ماذا تطلب

الطبق كله من لحم الخنزير بتتبيلة base genep القوية: لاوار، وساتيه، وأوروتان (نقانق خنزير بالية)، وكوموه (مرق حار متبل)، وبي غينيول. اختر الطبق الخاص إن أردت إضافات أكثر. ويمكن طلب ساتيه ليليت منفصلًا. كتب أحد المراجعين على Google أنه دفع 70 ألف روبية مقابل طبقين وثمانية أسياخ ساتيه ليليت ومشروبين بالكركم.

العيوب

كل الأطباق من لحم الخنزير، فلا يناسب من يتجنبه. يقع المطعم داخل بيت أصحابه في زقاق وليس في محل على الشارع، لذا لا يناسب الكراسي المتحركة. وتذكر أدلة المطاعم أنه يقبل النقد فقط. التوابل قوية، وليست كل المراجعات تمنح الطعام العلامة الكاملة.

المواعيد والموقع والمواقف

• المواعيد: يوميًا 11:00-23:00، وأحيانًا حتى 00:00 إن بقي طعام. لا يوجد وقت موثق لنفاد الطعام؛ وقت الغداء هو الأضمن لتجد كل الأطباق.
• العنوان: Jl. Merdeka No. 43، بانغلي (داخل زقاق، Banjar Blungbang). افتح في خرائط Google.
• المواقف: لا يوجد موقف مخصص موثق؛ ولأنه في زقاق سكني، أوقف السيارة في Jalan Merdeka وامشِ مسافة قصيرة.
• إنستغرام: @rm.nasikajeng.

المطعم قريب من معبد بورا كيهين، فيمكنك الأكل بعد زيارته. وإن كنت قادمًا من قرية بينغليبوران فتوقف هنا في طريق العودة جنوبًا.