ناسي أيام دونغ سيبريغ في سينغابادو: السعر والمواعيد ووقت النفاد

يفتح Nasi Ayam Dong Siprig في الخامسة صباحًا بتوقيت WITA، وتنفد الكمية عادة بين العاشرة والحادية عشرة. سعر الطبق 10 أو 15 أو 20 ألف روبية بحسب تقرير detikBali في مارس 2025، وهو أحدث مصدر وجدناه عند التحقق في أكتوبر 2026. الكشك ملاصق لبيت العائلة في بانجار أباسان، سينغابادو تنغاه، منطقة سوكاواتي، على بعد نحو 20 دقيقة جنوب وسط أوبود.

ماذا في الطبق

هناك طبق واحد فقط: ناسي أيام. لا لحم خنزير ولا لاوار. يحتوي الطبق على:

• أرز أبيض ودجاج مقطّع بالتوابل البالية، مع كبدة الدجاج
• بيضة مسلوقة وتمبيه مقلي بصلصة حلوة حارة (تمبيه أوريك) وقليل من النودلز المقلية
• رقائق دجاج مقرمشة

متى تصل حتى لا يفوتك

دونغ سيبريغ هو لقب نيومان سيبريغ، وعمرها الآن نحو 67 عامًا، وتبيع هنا منذ قرابة أربعة عقود. يبدأ الطبخ نحو الواحدة بعد منتصف الليل ويُفتح الكشك في الخامسة، ويساعدها أبناؤها وزوجة ابنها.

يبلغ الطابور ذروته نحو الخامسة ثم نحو التاسعة، ويوم الأحد أكثر ازدحامًا. إن كنت قادمًا من أوبود فالانطلاق قبل الثامنة هو الخيار الآمن. بعد العاشرة قد تجد القدور فارغة.

العيوب

المكان صغير والمقاعد قليلة، ويفضّل كثيرون أخذ الطعام معهم. قالت زبونة قديمة نقلت عنها detikBali إن الطبق ينقصه الخضار ويبدو جافًا بعض الشيء؛ فإن كنت تحب ناسي تشامبور المليء بالأوراب فهذا ليس مكانك. الأسعار أعلاه من مارس 2025، لذا احمل نقودًا إضافية قليلًا.

الموقع وطريقة الطلب

• الموقع: بانجار أباسان، سينغابادو تنغاه، سوكاواتي، جيانيار. عرض على خرائط Google
• المواعيد: يوميًا من الخامسة صباحًا بتوقيت WITA حتى النفاد (عادة 10-11).
• الطلب: بالحضور مباشرة، بلا حجز. أحضر نقودًا من فئات صغيرة.
• لم نجد حسابًا رسميًا على إنستغرام: ابحث في إنستغرام

إن كانت الخامسة فجرًا مبكرة جدًا للإفطار، فقارنه بـ ناسي أيام كيديواتان إيبو مانغكو في غرب أوبود الذي يعمل حتى وقت أطول. وتقع سينغابادو أيضًا على الطريق إلى حديقة طيور بالي، فيمكنك تناول أرز الدجاج في السابعة ثم دخول حديقة الطيور عند افتتاحها في صباح واحد.