مطعم ميتيس: مأكولات فرنسية متوسطية أنيقة في كيروبوكان

مطعم ميتيس في شارع بيتيتنغيت بكيروبوكان — شمال سيمنياك مباشرة — هو أحد أيقونات المطبخ الفرنسي–المتوسطي الراقي في بالي. افتُتح عام 2008 ويقوده الطاهي والمالك نيكولا ‘دودو’ تورنفيل، ويجمع بين مطعم وبار وصالة استراحة ومعرض ومتجر بوتيك في مجمع واحد يطل على حقول أرز شاسعة وحديقة استوائية.

المأكولات وقائمة الطعام المميزة

يشتهر ميتيس بقائمة الفوا غرا الكاملة — المتوفرة ساخنة وباردة — إلى جانب أطباق فرنسية كلاسيكية بلمسة متوسطية. من أبرز الأطباق المفضلة:

• الفوا غرا بتحضيرات متنوعة كمقبلات
• البط المشوي والسمان منزوع العظم
• لحم بطن الخنزير المقرمش المطهو 14 ساعة
• ريب آي من بلاك أنغوس الأسترالي وخيارات مأكولات بحرية طازجة
• مجموعة نبيذ حازت على جائزة Wine Spectator Award of Excellence

الأجواء وتوقعات الأسعار

المكان واسع بتصميم مفتوح: أسقف عالية وإضاءة دافئة وشرفة تطل على حقول الأرز التي تخطف الأنظار عند الغروب. الصالة مثالية لاحتساء الكوكتيلات قبل الطعام أو بعده. إنه مطعم راقٍ، لذا خصص ميزانية مناسبة — تبدأ الأطباق الرئيسية عادةً من مئات الآلاف من الروبيات للشخص، وقد ترتفع التجربة الكاملة مع النبيذ إلى ما هو أعلى بكثير. ارتدِ ملابس أنيقة غير رسمية واحضر مبكراً للاستمتاع بالغروب.

اختتم أمسيتك الطعامية بالإقامة قرب سيمنياك — احجز إقامتك عبر قسائم فنادق AccessiaPass لعطلة طعام أكثر راحة.

Info Praktis & Reservasi

• الموقع (خرائط غوغل): عرض على خرائط غوغل (شارع بيتيتنغيت رقم 6، كيروبوكان)
• الحجز: يُنصح به بشدة — احجز عبر الهاتف أو موقع ميتيس الرسمي أو منصة مثل Chope؛ يمكن الحضور دون حجز لكن قد يكون المكان ممتلئاً في عطلات نهاية الأسبوع
• إنستغرام: ابحث في إنستغرام
• ساعات العمل: الغداء من الساعة 11:00، والعشاء من 18:00، والصالة حتى وقت متأخر؛ فئة أسعار راقية (مئات الآلاف من الروبيات للطبق الرئيسي)