ماماسان بالي في سمينياك: أطباق آسيوية للمشاركة بأجواء نادي شنغهاي الليلي

بين المطاعم المصطفة على شارع Jl. Raya Kerobokan، يظل Mamasan Bali واحدًا من أبرز أماكن العشاء في سمينياك. المبنى المكوّن من طابقين يستحضر مستودعًا استعماريًا في شنغهاي خلال عشرينيات القرن الماضي: خشب داكن ومرايا بنقوش صينية وأرائك جلدية ومصابيح معلقة. الأجواء أهدأ بكثير من نوادي الشاطئ المجاورة، والمطبخ آسيوي وصيني عصري مصمم للمشاركة.

أطباق يجب تجربتها

• ديم سوم: Prawn Har Gow (نحو 115 ألف روبية)، Duck & Mushroom Siew Mai (125 ألف روبية)، وRendang Stuffed Doughnuts (100 ألف روبية).
• أطباق صغيرة: Caramelized Pork Belly (125 ألف روبية)، Malaysian Coconut Chicken Satay (95 ألف روبية)، وCrispy Soft Shell Crab (185 ألف روبية).
• الكاري والمشويات: Khao Soi Grilled Chicken Curry (200 ألف روبية)، Massaman Curry of Slow-Cooked Beef Cheek (235 ألف روبية)، وSlow-Cooked Beef Rendang (340 ألف روبية).
• الحلويات: Balinese Dark Chocolate Tiramisu وCoconut & Mango Pavlova بنحو 90 إلى 120 ألف روبية.

وإن لم ترغب في الاختيار، تتوفر قائمة Feed Me بسعر 550 ألف روبية++ للشخص بحد أدنى شخصين.

أفضل وقت للزيارة

• الغداء من 12.00 حتى 17.00 وهو أهدأ بكثير ويقبل الدخول دون حجز غالبًا.
• العشاء من 17.30 حتى 22.30، وذروته بين 19.00 و21.00.
• الوصول نحو 18.00 يتيح لك الاستمتاع بالطابق العلوي قبل الازدحام.
• في أوقات الذروة تقتصر مدة الجلوس عادة على نحو 90 دقيقة.

الوصول ومواقف السيارات وملاحظة الحلال

العنوان هو Jl. Raya Kerobokan No. 135، ويبعد نحو 5 إلى 10 دقائق بالسيارة عن Jl. Kayu Aya (Eat Street) و10 إلى 15 دقيقة عن Petitenget. تتوفر خدمة صف السيارات، وهي مهمة لأن جانب الطريق مزدحم وقت العشاء. تتضمن القائمة أطباق لحم الخنزير وبار كوكتيلات، لذلك المطعم غير حلال؛ ومع ذلك تبقى خيارات الدجاج والمأكولات البحرية والنباتية وفيرة.

معلومات عملية والحجز

• عرض على خرائط جوجل
• الحجز عبر صفحة Book a Table في الموقع الرسمي؛ وتُوجَّه المجموعات الكبيرة إلى Supper Club في الطابق العلوي.
• التوصيل متاح عبر GrabFood.
• الحساب الرسمي على إنستغرام: @mamasanbali.
• يفتح يوميًا من 12.00 إلى 17.00 ومن 17.30 إلى 22.30؛ احسب نحو 350 إلى 650 ألف روبية للشخص قبل ضريبة 10% ورسوم خدمة 7.5%.

إذا كنت تخطط للإقامة في سمينياك، قارن أولًا أسعار قسائم الإقامة على AccessiaPass كي تبقى ميزانية العشاء في Mamasan مريحة.