ما زال Blayag Mek Sambru في شارع غاجاه مادا بأملابورا ضمن قائمة detikBali للمأكولات العريقة بتاريخ 19 أبريل 2026: يعمل يوميًا من 12:00 إلى 19:00، والأسعار تبدأ من 15 ألف روبية (نحو دولار واحد). أسسته ني ماديه سامبرو عام 1967، ولم ينتقل قط من أمام المتجر نفسه على جانب الطريق.
ما البلاياغ وماذا يحتوي الطبق
البلاياغ يشبه كعكة الأرز كيتوبات، لكنه يُلف بسعف جوز الهند الصغير أو أوراق الأمبو على شكل بيضاوي من دون نسج. هنا تختار إضافاتك بنفسك: دجاج توك توك، ودجاج مقلي، وكاري دجاج، وساتيه دجاج، وبيض، وتمبيه، وبليتشينغ، وأوراب، وساور، ثم يُسكب فوقها مرق حليب جوز الهند. وأفاد تقرير detikBali عام 2022 ببيع 150 إلى 200 طبق يوميًا.
السعر ومتى تذهب
هناك رقمان. تقرير أغسطس 2022 ذكر 20 ألفًا للطبق الكامل في المكان، ومن 10 آلاف للسفري. قائمة أبريل 2026 تقول "من 15 ألفًا". احسب نحو 15 إلى 25 ألفًا للطبق الكامل واحمل نقدًا (تحققنا في أكتوبر 2026). يفتح الكشك عند الظهر، فتعال مبكرًا إن أردت كل الخيارات.
العيب
المقاعد قليلة جدًا. في تقرير 2022، اضطرت مجموعة من الزوار إلى الجلوس على الأرض لنفاد الكراسي. الإضافات تعتمد على الدجاج، لكن لا توجد شهادة حلال مسجلة.
كيف تصل
- الموقع: أمام متجر في شارع غاجاه مادا، أملابورا. عرض على خرائط Google
- الطلب: بالحضور فقط؛ لا توجد صفحة مؤكدة على GoFood أو GrabFood
- إنستغرام: ابحث في إنستغرام
الكشك قريب من وسط المدينة، فيسهل جمعه مع زيارة قصر بوري أغونغ كارانغاسم. ولوجبة متأخرة بجانب حقول الأرز، جرّب مينا تشاريك في سوباغان.
التعليقات 0
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلّق!