بيبيك تيبي ساوا في أوبود: بط مقلي مقرمش بجوار حقول الأرز

بيبيك تيبي ساوا من أشهر المطاعم في أوبود، معروف بـالبط المقلي المقرمش (bebek goreng) الذي يُقدّم في أجنحة مفتوحة (bale) تطلّ على حقول الأرز الخضراء. يقع في Jalan Raya Goa Gajah بمنطقة بيلياتان، ويمزج بين المطبخ البالي الأصيل والمناظر الريفية الهادئة. يوجد أيضاً منتجع بالاسم نفسه قريباً.

ماذا تطلب

البط هو النجم هنا، من المقلي المقرمش إلى المطهو ببطء بالتوابل البالية:

• Bebek Goreng Tepi Sawah — بطة كاملة أو نصف بطة مقلية حتى القرمشة، نحو Rp90–150 ألف.
• Bebek Betutu — بط مطهو ببطء بخليط توابل base genep.
• بط مشوي وNasi Campur Bali مع sambal matah وخضروات urab.
• أنواع sate lilit ومشروبات منعشة مثل جوز الهند الطازج.

الأجواء وكيفية الوصول

أبرز ما فيه هو الأجنحة bale المنفردة الموزّعة في حديقة استوائية بجوار حقول الأرز، مثالية لغداء عائلي أو عشاء رومانسي. تبعد نحو 10–15 دقيقة بالسيارة شرقاً من وسط أوبود باتجاه Goa Gajah. تفضّل الزيارة ظهراً أو عصراً لأجمل إضاءة على الحقول.

نصائح للزيارة

المطعم واسع، لكن يُفضّل الحجز مسبقاً في عطلات نهاية الأسبوع والمواسم للحصول على جناح بإطلالة أجمل. المتوسط نحو Rp100–200 ألف للشخص شاملاً البط والمشروبات.

معلومات عملية والحجز

• الموقع (خرائط جوجل): اعرض على خرائط جوجل — Jalan Raya Goa Gajah, Peliatan, Ubud.
• الحجز/الطلب: يمكن الحضور مباشرة؛ يُنصح بالحجز في عطلات نهاية الأسبوع والمواسم. التوصيل عبر GoFood/GrabFood عند توفره. يفتح عادةً نحو 9 صباحاً–10 مساءً.
• إنستغرام: ابحث في إنستغرام.

بعد تذوّق البط المقرمش بجوار حقول الأرز، مدّد إقامتك في أوبود مع قسائم الفنادق والإقامة من AccessiaPass.